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Der aktuelle Vinaria Newsletter ist da! Mit einer ersten Vorschau auf die Weinlese 2024 und den besten Food & Wine Fotos der Welt aus dem Pink Lady® Wettbewerb 2024. In der Schweiz richtet ein Weinbetrüger einen Schaden von 11,6 Mio. Euro an und fasst 3,5 Jahre Haft aus. Das beliebte JRE Chef’s Roulette geht am 2. Oktober in die nächste Runde. Im Burgenland eröffnet Esterhazy ein Markthallen Kulinarium und das Wirtshaus „Gogosch“, in Taiwan erhält die erste Eisdiele der Welt einen Michelin-Stern. Warum Olympia Paris für die Gastronomie zum Flop wurde und wie die größte Paradeiser-Schlacht der Welt eine ganze Stadt in Atem hält.
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© LKÖ, Jung-Leithner
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Österreich: Geringe Weinernte, aber super Qualität!
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Aufgrund des heißen, trockenen Sommers erwarten Österreichs Winzer eine vergleichsweis kleine Erntemenge im Jahrgang 2024, allerdings Topqualiäten in allen Weinbaugebieten und bei allen Rebsorten. Auf knapp 2,0 Mio. Hektoliter Gesamtlesemenge pendeln sich die Schätzungen derzeit ein.
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© Point of View
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Offene Kellertüren im Kamptal am 7. September 2024
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Den verlängerten Sommer bei Wein & Kulinarik zu genießen: im Kamptal ist das ganz einfach, geht doch „Kostbares Kamptal“ in die zwölfte Runde. Herzstück der Veranstaltungsreihe sind die Offenen Kellertüren am kommenden Samstag, den 7. September 2024.
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© VDP
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VDP Großes Gewächs®: Deutschlands Top-Lagenweine mit neuem Jahrgang
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Die VDP Großen Gewächse sind ein Spiegelbild der Klasse und Vielfalt, die die deutsche Weinlandschaft mit ihren herausragenden Lagen zu bieten hat. Wie jedes Jahr wurden Ende August die neuen Kollektionen in Weiß und Rot vorgestellt, ehe die Weinen nun auf den Markt kommen.
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Die neue Vinaria Ausgabe ist da!
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Mit der neuen Vinaria Ausgabe 04/2025 mit Volldampf in den Weinsommer starten! Das neue Heft kommt diese Woche, am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss.
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© Shutterstock
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Die besten Vinaria Weintipps für Ihren Keller aus dem neuen Heft
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Hier finden Sie die besten Wein Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 04/2025 kompakt auf einen Klick.
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© ÖWM / WSNA
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Vinaria Weinguide 2024/25: Die wirklich besten Weine und Winzer Österreichs
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Der neue Vinaria Weinguide 2024/25 ist da! Mit den besten Weinen und Winzern Österreichs. Fast 400 Betriebe und rund 4.000 Weine verkostet, beschrieben und bewertet.
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So geht's zum digitalen Vinaria Weinguide 2024/25!
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Der Vinaria Weinguide in der Ausgabe 2024/25 ist wieder komplett online verfügbar. Mit zahlreichen Suchfunktionen von höchstem Nutzwert. Die 400 besten Winzer und 4.000 besten Weine Österreichs einfach online abrufbar.
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Guide Michelin: Erste Eisdiele mit einem Stern!
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Michelin hat die neue Ausgabe 2025 des Restaurantführers für Taiwan vorgestellt – und eine Sensation gleich mitgeliefert: Zum ersten Mal in der Geschichte des Guide Michelin hat eine Eisdiele den begehrten Stern erhalten. Minimal in Taichung, früher mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet, ist nun eine Sternelokal.
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Chef’s Roulette 2024: JRE-Spitzenköche tauschen ihre Herde
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Es ist wieder soweit, ein originelles Gourmetevent geht in die nächste Runde: Am Mittwoch, dem 2. Oktober 2024, wechseln mehr als 35 der besten Jeunes Restaurateurs (JRE) des Landes ihre Lokale. Wer wo kocht, bleibt bis zu den ersten Gängen des Überraschungsdinners ein Geheimnis.
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© Andreas Hafenscher
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Landgut Esterhazy strebt Bio-Austria Gold-Zertifizierung an
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Nach der Neueröffnung des Restaurants „Zum Gogosch“ am 9. September 2024 und dem neuen Standort der Markthalle Kulinarium Burgenland in Donnerskirchen strebt das Bio-Landgut Esterhazy als erster Betrieb im Burgenland die Bio-Austria Gold-Zertifizierung an.
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© Weingut Ernst Triebaumer
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Einzigartig: Ernst Triebaumers Mariental, 1989–2020
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Wahrhaft große Vertikalen, die Dekaden umfassen, sind rare Ereignisse. Noch dazu, wenn es sich um Ikonenweine handelt, wie den Blaufränkisch Mariental von Ernst Triebaumer, den „E.T.“, aus Rust. Für Aufsehen sorgte eine Vertikale über gar 31 Jahrgänge, von 1989 bis 2020.
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2021 Blaufränkisch Ried Mariental, Weingut Ernst Triebaumer (Rust) |
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© ÖWM, Anna Stöcher
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Exklusiv: 12 SALON Sieger in einem Genuss-Paket
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Vinaria bietet Lesern exklusiv 12 ausgewählte SALON 2024 Siegerweine im Vorteilspaket. Der SALON Österreich Wein ist der härteste Weinwettbewerb des Landes und kürt Sieger, Platzierte und insgesamt 275 SALON Weine in 29 Kategorien. Vinaria hat 12 der besten Weine für das SALON Paket zusammen gestellt.
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© LWmedia
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18 Landessieger in einem Genuss-Paket!
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Verkosten Sie die niederösterreichischen Landessieger 2024 in einem einmaligen Genusspaket, das es nur in geringer Stückzahl gibt. Für Vinaria Leser vorab im Vorteilsangebot. Also rasch bestellen!
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© www.silviaschreibt.de
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Lindner Gruppe übernimmt Hotel Erika in Kitzbühel
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Die Lindner Hotel Group setzt ihr Wachstum auch im Alpenraum mit der Übernahme des Erika Boutiquehotel Kitzbühel fort. Mit Wirkung zum 1. September 2024 übernimmt Lindner das Haus von der Rostocker Hotelgruppe arcona Hotels & Resorts.
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Schweizer Weinpantscher: Betrug mit 11 Millionen Schaden
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Ein Weinhändler in der Schweiz soll 800.000 Liter billigen ausländischen Weins als Schweizer Herkunftswein Wallis AOC ausgegeben und mit hohem Gewinn verkauft haben. Jetzt steht der Mann vor Gericht, bestreitet die Vorwürfe und gibt eine kuriose Erklärung ab.
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© tomatina.es, Joaquin
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Tomatina 2024: Die Schlacht der Paradeiser
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Buñol, etwa vierzig Kilometer von Valencia (Spanien) entfernt, hat auch in diesem Jahr wieder eine Show mit seiner Tomatina abgeliefert, der Tomatenschlacht, die zu einer internationalen Attraktion geworden ist und immer am letzten Mittwoch im August gefeiert wird.
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Flaute bei Olympia Paris: So zahlen die Gastwirte drauf
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"Die 15 Millionen Touristen für die Olympischen Spiele, wo sind sie geblieben? Wir haben sie nicht gesehen“, frustiert zieht ein Sprecher der Pariser Gastronomen ein bittere Olympiabilanz für seine Branche. Immer mehr zeigt sich: Touristen meiden solche Großevents in Scharen, die Restauranttische bleiben leer.
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© Philipp Lipiarski
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Gault&Millau Genussmesse 2024
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Das Gipfeltreffen der heimischen Kulinarikszene übersiedelt in die Ottakringer Brauerei in Wien und wird am 28. und 29. September 2024 stattfinden. Über 100 der besten Köchinnen und Köche Österreichs werden für ein kulinarisches Feuerwerk bei der Gault&Millau Genussmesse sorgen.
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© Neckenmarkt die Winzer
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Die besten Events für Genießer!
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Damit Sie den Weinsommer in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.
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© Weingut Polz, Strass in Stmk.
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Vinaria Weintipp
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Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Ried Thersienhöhe 1STK Sauvignon Blanc „Therese“ SST von Weingut Polz, Strass in Stmk.
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Winzer aufgepaßt! So geht’s zu den Vinaria Verkostungen & Nachbestellungen
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Winzer, aufgepasst! Damit Sie keine Teilnahme an einer Vinaria Verkostung versäumen, finden Sie die jeweils aktuellen Verkostungsformulare auf der Vinaria Homepage zum bequemen Download.
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2023 Weinviertel DAC Grüner Veltliner Allegro, Weingut Reckendorfer (Ollersdorf) |
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2023 Weinviertel DAC Grüner Veltliner Ried Nussberg, Weingut Seher (Platt) |
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2023 Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner Kellerberg, Weingut Gschweicher (Röschitz) |
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Zum Angebot
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