Schon jetzt gilt das „Vina“ in Graz mit einer Gault&Millau-Haube als bestes vietnamesisches Restaurant Österreichs – ab 28. Mai 2026 eröffnet das beliebte Szenelokal mit dem neuen „Vina Fine Dine“ nun einen eigenen Bereich…
Eine Sektflasche in weniger als einer Sekunde mit dem Säbel entkorken? Für den Sommelier Mirko Rainer ist das offensichtlich kein Problem. Er hat am Freitag in der Sektmanufaktur Winkler in Girlan | Eppan 96 Flaschen in einer Minute…
Das Bordeaux-Château Lafleur aus Pomerol hat seinen Jahrgang 2025 erstmals nicht unter der geschützten Herkunftsbezeichnung AOC Pomerol veröffentlicht, sondern als „Vin de France“. Lafleur hatte diesen Schritt im…
Wie gewohnt frühzeitig regelt Spar die kontinuierliche Konzernführung: 2028, wenn die beiden Vorstände aus den Gründerfamilien von Spar, Hans K. Reich und Marcus Wild, in den Ruhestand gehen, werden ein neuer Vorstandsvorsitzender und neue Vorstände…
Saftig-süße Erdbeeren aus Österreich haben ab sofort Saison. Die Beeren sind los – jetzt kommen die ersten sonnengereiften Erdbeeren vom Freiland. In den kommenden vier Wochen ist Hauptsaison für Freilanderdbeeren aus dem Inland, spätreifende…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2025 Rosé Cuvée NÖ von Weingut Greilinger, Schöngrabern.
Dieses Aufsteigerweingut in Schöngrabern bei Hollabrunn ist noch ziemlich jung. Renate und Reinhard Greilinger haben…
Der Grüne Stern hatte nur ein kurzes Leben im Guide Michelin und ist ab sofort Geschichte: was Restaurants auszeichnen sollte, die sich besonders mit Nachhaltigkeit beschäftigen, erwies sich in der Praxis als nicht durchführbar. Neu kommen…
13 Winzer präsentieren am 24. Mai 2026 ihre charakterstarken Weine im einzigartigen Ambiente der Domaine 1196. Eingebettet in die sanften Hügel der Südsteiermark erwartet Sie eine genussvolle Reise durch die unterschiedlichen Stilistiken und…
Seit 2002 laden die WinzerInnen der Thermenregion im Frühling zum Weinfestival (21. bis 25. Mai 2026) ein. Die bei Wein- und Genussmenschen beliebte Veranstaltung hat sich vom überschaubaren Winzerfest zu einem großen Weinevent mit Stil…
Die aktuelle Verkostung der Sommerweine aus dem Jahrgang 2025 war herausfordernd. Grund dafür: die Menge von knapp 250 Weinen und das breit gefächerte Niveau der Proben. Die größte Gruppe stellten die Veltliner, den Sieg schnappte sich eine…
Im größten und härtesten Weinwettbewerb des Burgenlands wurden 18 Landessieger im Schloss Esterhazy in Eisenstadt ausgezeichnet. Über 1.350 Proben wurden eingereicht.
„Wieder war das Burgenland das erste Bundesland, das die Ergebnisse der…
Wien hat als Großstadt eine sehr lebendige Barszene, aus der die Weinbars und Vinotheken hervorstechen. Das Angebot ist riesig, besonders spannend zeigen sich die Weinbars, die sich auf einzelne Themen oder Regionen spezialisiert haben. Hier die…