Ein Siegerwein als spätes Vermächtnis

Es kommt wohl höchst selten vor, in Österreich wahrscheinlich noch nie: dass den Siegerwein einer großen Vinaria Verkostung ein Ausnahmewinzer stellt, der fast vier Jahre davor verstorben ist. Walter Buchegger ist dieser posthume Erfolg sourverän…

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Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2017 RI Ried Seeberg 1ÖTW KA, Weingut Weszeli, Langenlois.

Weine mit Flaschenreife sind in den Weinsortiments österreichischer Winzer immer noch selten zu finden. Nicht so im Weingut…

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Bordeaux Arrivage 2019; Teil 1: Frucht, Kraft & Rasse

Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer hat rund 350 Proben des kürzlich auf den Markt gekommenen Bordeaux-Jahrgangs 2019 für Sie verkostet, beschrieben und bewertet. Lesen Sie heute Teil 1 aus Saint-Émilion.

Dem bereits im Spätherbst nach der Ernte…

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Fein gereift: Die besten Grünen Veltliner & Rieslinge 2017

Viereinhalb Jahre nach der Ernte bestätigt der Jahrgang 2017 seine herausragende Qualität und Lagerprognose. Hier die besten der großen Vinaria Verkostung.

2017 wurden wieder einmal Trauben sehr hoher Reife geerntet. Die daraus gekelterten Weine…

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Onkel Wanja ist die neue russische McDonalds-Kopie

Russland reagiert auf den Massenexodus von westlichen Firmen. Nachdem McDonalds wegen der Sanktionen alle 850 Restaurants in Russland geschlossen hat, sollen diese nun verstaatlicht werden und unter der Marke Onkel Wanja neu eröffnen. Mit ähnlichem…

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Spannende Masterclasses bei der WEIN & GENUSS Linz: Rasch anmelden!

Die WEIN & GENUSS Linz wird ungeachtet der geplanten Wiedereinführung der FFP2-Maskenpflicht in Innenräumen stattfinden! Erstmals mit spannenden Masterclasses statt. In Zusammenarbeit mit ÖWM und Wein Steiermark sowie durch Vinaria Chefredakteur…

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WEIN & GENUSS Linz am 25. und 26. März 2022 ist fix!

Der Countdown läuft für die Weinmesse WEIN & GENUSS Linz am 25. und 26. März 2022 im Design Center Linz. Rund 230 Winzer und zahlreiche Kulinarik-Anbieter sind dabei!

Die Vinaria Veranstaltung WEIN & GENUSS Linz am 25. und 26.…

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Döllerers Weinfestival 2022

Döllerers Weinfestival ist eine außergewöhnliche Veranstaltungsreihe, die als Genusstournee durch Österreich Winzer, Weinfreunde und Gastronomen über das Thema Wein zusammenbringt.

Die erste Genuss-Station ist Lech am Arlberg, wo sich am 5. April…

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wachau GOURMETfestival: Schloss Dürnstein als Hotspot

Gleich vier tolle Events steuert Relais&Chateaux Schloss Dürnstein zum wachau GOURMETfestival von 24. März bis 7. April 2022 bei: darunter die 3-Sterne-Gala, einen großen Wine & Dine Abend mit Andi Kollwentz und die beliebte Küchenparty. Auf…

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Südtirol und Sizilien zu Gast auf der VieVinum 2022

Die VieVinum präsentiert dieses Jahr die Winzer von zwei höchst unterschiedlichen Weinbaugebieten als Ehrengäste. Südtirol und Sizilien üben großen Magnetismus auf Weinliebhaber aus. Ein vertiefender Einblick in Wesen und Weine dieser Weinherkünfte…

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20 Jahre Weiviertel DAC: Immer ein echter Grüner Veltliner

„Und das wird so bleiben!“, stellte Hans Setzer, Obmann des Regionalen Weinkomitees Weinviertel, bei der Medienkonferenz zum stolzen Jubiläum 20 Jahre Weinviertel DAC fest. Ein klares Bekenntnis zur österreichischen Leitsorte, die auch künftig…

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Spanisch-italienische 3 Sterne-Gala: Paolo Casagrande & La Spinetta

Einer der gehyptesten Chefs der iberischen Halbinsel, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen, kommt zum wachau GOURMETfestival 2022: Paolo Casagrande vom angesagten Restaurant Lasarte in Barcelona wird eine Sterne-Gala auf Schloss Dürnstein…

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