Mit gut 4.000 weinbegeisterten Besuchern eröffnete die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Linz das Weinjahr für ganz Österreich. Einmal mehr ein voller Erfolg, der allen Grund zum Optimismus in der Weinbranche gibt.

Das Design Center der…

Jede Krise ist auch eine Chance. Mit der alten Marketing-Weisheit sollten wir das (gerade noch) junge Jahr beginnen. Genug wurde im Vorjahr gesagt, geschrieben, berichtet von kriselnden Weinmärkten, sinkendem Absatz, jungen Menschen, die sich dem…

Spätfröste, Hagelschauer und sintflutartiger Regen forderten im Jahr 2024 Österreichs Winzer teilweise bis aufs Äußerste, auch die Erntemenge litt darunter. Hier der Ausblick auf den Jahrgang seitens der Österreich Weinmarketing (ÖWM).

Die Weißweine…

Im aktuellen Vinaria Weinguide findet sich auch die neue, aktualisierte Jahrgangstabelle zur Bewertung der Weinjahrgänge in allen österreichischen Weinbauregionen von 1995 bis 2023. Hier zum kostenlosen Download.

29 Jahrgänge umfasst dieses…

Die heimische Bierbranche blickt auf ein stabiles Jahr 2024 zurück: Der Gesamtausstoß (Bier inkl. alkoholfreiem Bier und Export) belief sich auf 10,09 Mio. Hektoliter - das sind über 500 Millionen Krügerl und ein Plus von 1,1 Prozent zum Jahr…

Transgourmet, Österreichs führender Gastronomie-Großhändler, erzielte 2024 einen Rekord-Netto-Umsatz von rund 896 Mio. Euro - das entspricht einem Wachstum von 2,73 Prozent gegenüber dem Vorjahr (Plus 24 Mio. Euro). Damit setzt das Unternehmen…

Marriott International gibt die Ernennung von Stefan Kühr zum Regional Vice President für Deutschland, Österreich und die Schweiz bekannt. In dieser Rolle wird er die Verantwortung für das gesamte Portfolio von 146 Hotels unter 14 verschiedenen…

Die Church of England hat entschieden, dass bei der Heiligen Kommunion im Rahmen der Heiligen Messe kein alkoholfreier Wein verwendet werden darf. Das würde gegen das Kirchenrecht verstoßen, da für Messwein explizit der…

Fruchtig, pfeffrig, frisch: WEINVIERTEL DAC geht 2025 wieder auf Tour und präsentiert bei fünf Events den spannenden Jahrgang 2024, der aufgrund der frühen Reife sehr harmonische Weine ergeben hat. Vinaria Leser können für jede der fünf…

Das Institue of Masters of Wine hat 4 neue Masters of Wine (MW) berufen, nach deren erfolgreich absolviertem Studium. Weltweit gibt es damit 425 MW aus 30 Ländern. 

Diese kommen aus allen Bereichen der globalen Weinwirtschaft, von Winzern über…

Jōji Hattori gilt als einer der besten Gastronomen Österreichs. Kürzlich konnte er das zehnjährige Bestehen seines Fine-Diving-Restaurants Shiki in der Krugergasse in Wiens Innenstadt zelebrieren.

Hattori ist von Berufs wegen gefeierter…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Welschriesling Die kleine Süße TBA NÖ von Weingut Hermann Moser, Rohrendorf.

Beim Weingut Hermann Moser in Rohrendorf denkt man meist an Grüner die für das…