Das Weingut Umathum ist ein Traditionsbetrieb mit charaktervollem Weinstil, der die Handschrift des Winzers mit Finesse und Eleganz klar widerspiegelt. Dieses Weingut zählt seit mehr als vier Jahrzehnten zu den Top Adressen in Österreich und das…

Der Wagram in der niederösterreichischen Donauregion ist für Gourmets ein Fixpunkt am Weg zwischen Krems und Wien. Die Restaurantszene teilt sich in das nördliche Donauufer (Tops: Oberstockstall, Himmelreich, Mörwald) und das südliche (Tops: Sodoma,…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Wiener Gemischter Satz Ried Himmel-Maurerberg 1ÖTW WI, Weingut Edlmoser, Wien

Michael Edlmoser ist seit Jahren Garant für Top-Weinqualität aus Wien. Dabei stammt der umtriebige…

Wer der beste Sommelier oder die beste Sommelière Österreichs ist, entscheidet sich am 23. Oktober 2023 im Resorthotel Scheiblhofer in Andau im Burgenland. Dort steigt die Österreichische Sommelier Staatsmeisterschaft 2023. Wer live dabei sein…

Die Tenuta di Carleone, ein Weingut in Radda im Herzen der Toskana, ist die zweite Heimat der Linzer Unternehmerfamilie Egger. Mit viel Hingabe werden dort klassische Toskanasorten gehegt und gepflegt. Ein Wein wurde nun vom wichtigsten…

Jetzt ist die studierte Juristin auch gelernte Köchin. Die Rede ist von Silvia Schneider, die mittlerweile in der vierten Staffel die tägliche ORF-Kochsendung “Silvia kocht” produziert und moderiert. Ihre Kochlehre schloss sie ab bei Christian…

Milde, nasse Winter und heiße, trockene Sommer sind die idealen Bedingungen für guten Wein. Die Klimaerwärmung könnte sich in vielen Regionen daher positiv auf die Weinqualität auswirken – dabei gibt es aber auch Haken, wie eine aktuelle Studie…

Exakt zum 175-jährigen Bestehen des bekannte Champagnerhauses Pol Roger schenkt sich dieses eine nagelneue Produktionsanlage im Wert von 50 Millionen Euro. In Betrieb genommen werden soll diese schon im April 2024.

Nachdem Pol Roger die…

Großbritannien ist im Moment eine der am schnellsten wachsenden Weinregionen der Welt. Kürzlich veröffentlichte Statistiken des britischen Umweltministeriums (Defra) zeigen, dass das Wachstum der Weinanbaufläche mittlerweile an erster Stelle…

Wagram in Niederösterreich ist eines der jüngsten Weinbaugebiete mit DAC Herkunft. Hier gedeiht auch die autochthone Rarität Roter Veltliner. Eine dynamische Winzerschaft sorgt dafür, dass die Wagramer Erfolgskurve steil nach oben führt. Hier die…

Das spanische Agrarversicherungsprogramm Agroseguro rechnet in diesem Jahr mit Rekordentschädigungen für die Winzer des Landes. Im Frühjahr 2023 litten die Weinberge unter Frost, später im Jahr unter…

Das Champagnerhaus Moët & Chandon hat seinen neuen Spitzen-Champagner vorgestellt. Der „Collection Impériale Création No. 1“ ist der erste Brut Nature-Champagner des Hauses und erscheint zum Jubiläum des…