Die Leserwahl (Reader’s Choice) des weltweit wohl wichtigsten Luxusreisemagazins Condé Nast vergibt alljährlich die ebenso begehrten wie einflussreichen Awards. Aus Österreich finden sich in den Rankings Park Hyatt Vienna und Goldener Hirsch…

Im neuen und mit Spannung erwarteten James Bond-Film offenbart der Meisterspion einmal mehr seine Vorliebe für feinste Rotweine aus Bordeaux, konkret für den 2005 Château Angélus. Wenn es prickelt muss es Champagner von Bollinger sein.

Der…

Erst in der Vorwoche wurde das Noma von René Redzepi in Kopenhagen (Dänemark) nach längerer Pause wieder zum besten Restaurant der Welt gekürt. Vinaria hat Impressionen aus dem diese Woche aktuellen Menü des Noma zusammen gestellt.

Im Ranking The…

Die neue Vinaria Ausgabe (06/2021) ist da! Mit den wichtigsten Premium-Verkostungen des Landes von Grünen Veltlinern und Rieslingen. Dazu der NÖ Zweigeltcup und zwei interessante Degustations-Premieren.

Diese sind einerseits die gereiften…

Herbstzeit ist nicht nur Weinlesezeit, sondern auch die Zeit der Apfelernte. Die Landwirtschaft plädiert einmal mehr für Äpfel aus Österreich und macht auf die oft unklare Herkunftsbezeichnung aufmerksam.

Bei vielen Lebensmitteln – so auch bei…

Der weltweite Weinhandel wird 2021 Schätzungen zufolge einen neuen Rekordwert erreichen: 32,5 Milliarden Euro. Laut Studien des OEMV (Observatorio Español del Mercado del Vino) trägt vor allem eine deutliche Zunahme des Wertes der…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2020 GV Ried Achleiten Federspiel WA, Weingut Jamek, Joching.

Das Weingut Jamek zählt zu den traditionsreichsten und bekanntesten Weingütern der Wachau. Als Paradelagen…

Im Juli dieses Jahres hat US-Schauspielerin Angelina Jolie ein französisches Gericht gebeten, ihren im Scheidungsstreit mit Brad Pitt eingefrorenen 50 Prozent-Anteil am Provence-Weingut Château Miraval zum Verkauf freizugeben. Dieser ist…

Riesenerfolg für das Wiener Spitzenrestaurant Steirereck: in der neuen Ausgabe des Rankings The World‘s 50 Best Restaurants liegt das Steirereck auf Rang 12.

Angeführt wird die Liste nach längerer Pause von Reńe Redzepis Noma aus Kopenhagen…

Knalleffekt im Tourismus des größten Bundeslandes: auf einen Schlag wurden alle sechs Jobs der Destinations-Manager neu ausgeschrieben. Vier davon wurden am 5. Oktober 2021 dann auch neu besetzt.

Die Gerüchteküche brodelte schon länger, aber selbst…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2020 Riesling Schönberg KA, Gerhard Deim, Schönberg.

Gerhard Deim hat sich in den letzten Jahren als einer der verlässlichsten Betriebe in der Schönberger Gegend im Kamptal…

Nur wenige Weingüter können auf eine derartig lange Geschichte zurückblicken wie das Weingut Schloss Gobelsburg des Zisterzienserstifts Zwettl, das unter der Leitung des Visionärs und Pioniers Michael Moosbrugger in den letzten 25 Jahren immer neue…