Maximilian Pröll aus Radlbrunn im südwestlichen Weinviertel sicherte sich mit seinem Grünen Veltliner 2024 Weinviertel DAC Ried Steiningen den Titel Landjugend-Jungwinzer 2025, powered by Vinaria. Insgesamt wurden 117 Weine von 29 Winzern…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Das rosarote Schaf Rosé (BW) ST von Schilcherei Jöbstl, Wernersdorf.

Die Familie Jöbstl ist am südlichen Ende der Schilcher Weinstraße am Schilcherberg an den Ausläufern der…

Wenn die “Schwoarz’n” feiern, dann aber richtig: Vergangenen Sonntag (25. Mai 2025) feierte das Weingut Schwarz im burgenländischen Andau sein 25-jähriges Bestehen. 750 Gäste ließen Hans „The Butcher“ & Sohn Michael Schwarz hochleben, gefeiert…

Das neue 270 Grad-Filmerlebnis „Wein. Handwerk. Leidenschaft“ bei Winzer Krems begeistert die Gäste. Eine einzigartige Hommage an die hohe Kunst des Weinbaus in der Erlebniswelt Sandgrube 13 wein.sinn, einem Top-Ausflugsziel in Niederösterreich!…

Der jüngste Koch.Campus im Waldviertel (Niederösterreich) stand ganz im Zeichen des Karpfens und „adelte“ diesen edlen Fisch, der mehr und mehr den Weg auf die Speisekarten der besten Restaurants findet. Dabei wurden völlig neue Gerichte mit Karpfen…

Im Rahmen der Initiative „Krug in the Kitchen“ lädt Maison Krug seit 2014 seine weltweiten Krug Ambassade Chefs ein, sich einem scheinbar einfachen Grundprodukt mit neuer Neugierde zu widmen. Nach Tomate, Zitrone, Flower steht in…

Die Landesweinverkostung Oberösterreich prämiert die besten Weine dieses aufstrebenden Weinbaulandes und kürt die Landessieger 2025. Immerhin 23 Winzer ritterten mit 158 Weinen um die Goldmedaillen. 

Eine zwölfköpfige Fachjury verkostete im…

Die amerikanische Fotografin Heather Daenitz hat den Wettbewerb „Errazuriz Wine Photographer of the Year 2025“ gewonnen. Ausgezeichnet wurde ihr Bild mit dem Titel „Pinot Noir at Midnight“, das Arbeiter bei der…

Das aktuelle OAD-Ranking der European Top Restaurants 2025 ist veröffentlicht – und mit dem JAN in München auf Platz 3 sowie dem Schweizer Schloss Schauenstein auf Rang 5 behaupten sich gleich zwei deutschsprachige Adressen unter den Top 5. Beste…

Nachdem der Guide Michelin Dubai 2025 das Restaurant FZN by Björn Frantzén in den Arabischen Emiraten mit 3 Sternen ausgezeichnet hat, steht Chef Björn Frantzén ganz oben an der Spitze im Michelin Olymp: Der Schwede führt als einziger Chef der Welt…

Das weltweit führende Wein-Auktionshaus Acker hat den Katalog für seine erste Auktion in der Schweiz veröffentlicht. Mehr als 1.300 Lose mit einem geschätzten Umsatz von CHF 5 Millionen (5,35 Mio. Euro) zeigen, wie Acker Versteigerungen von raren…

Guide Michelin hat die vierte Ausgabe seines Restaurantführers für Dubai vorgestellt und dabei gleich zwei Restaurants der Stadt mit drei Sternen ausgezeichnet – ein historischer Moment für die Gastronomieszene der Metropole am Persischen…