Michelin hat die diesjährige Restaurantauswahl des Guide Michelin Schweiz veröffentlicht. Alle vier Drei-Sterne-Restaurants bestätigen ihre Auszeichnung, fünf neue Zwei-Sterne-Restaurants kommen dazu.
Drei Tage lang stand die Wiener Innenstadt ganz im Zeichen des großen Genussfestes waldviertelpur am Wiener Rathausplatz, gegenüber dem Burgtheater. Mit dabei auch beste Weine aus dem Kamptal, das zum Waldviertel gehört, darunter Vinaria Verkostungssieger.
Aromatiker mit Zurückhaltung: Im Ping-Pong-Jahr 2022 hatte es der Muskateller ob wankelmütiger Bedingungen nicht immer leicht: Vinaria organisierte die größte Sortenverkostung des aktuellen Jahrgangs, die Steiermark und Niederösterreich matchen sich an der Spitze.
Der Önologe Marco Balsimelli wird Axel Heinz ab Jänner 2024 als Produktionsdirektor von Masseto und Ornellaia in der Toskana ersetzen. Das gab Giovanni Geddes da Filicaja, CEO von Ornellaia und Masseto, bekannt. Beide Weingüter sind im Besitz der Familie Frescobaldi.
Das Franciacorta Festival macht zum dritten Mal in Wien Station. Mit 17 Weingütern aus der Trendregion Franciacorta in Norditalien, am Montag, 16. Oktober 2023, im prunkvollen Hotel Almanac. Franciacorta ist Trendsetter in Italien, was flaschenvergorenen Sekt betrifft.
Die Staatsanwaltschaft von Châlons-en-Champagne teilte mit, dass sie Ermittlungen wegen Menschenhandels im Zusammenhang mit der Ernte in der Champagne eingeleitet hatte. Das Thema der saisonale Erntehelfer ist in Frankreich traditionell ein Skandalthema. Die Behörden wollen nun scharf vorgehen.
Spanien erwartet laut einer Prognose der Wein-Fachpublikation La Semana Vitivinícola die kleinste Ernte, die das Land je verzeichnet hat. Laut den hochgerechneten Zahlen werden dort rund 34,25 Millionen Hektoliter Trauben eingebracht und damit 16,6 Prozent weniger als 2022.
Der taiwanesische Milliardär Pierre Chen wird demnächst seine kostbare Sammlung von 25.000 Flaschen Wein im Wert von schätzungsweise 50 Millionen US-Dollar (47 Millionen Euro) zum Verkauf anbieten, Schwerpunkt: Bordeaux und Burgund. Geplant sind eine Reihe von Auktionen.
Im Jahr 1873 öffnete das Café Landtmann seine Türen und prägt seitdem die weltbekannte Kaffeehauskultur in Wien. Punktgenau feierte das Café Landtmann am internationalen Tag des Kaffees Geburtstag, am 27. September 2023.
Die 75. Deutsche Weinkönigin heißt Eva Brockmann und kommt aus Franken. Jessica Himmelsbach aus dem Anbaugebiet Baden und Lea Baßler aus der Pfalz komplettieren als Deutsche Weinprinzessinnen das neue Majestäten-Trio. Die drei Weinfachfrauen möchten das Amt zum 75er weiter in die Moderne tragen.
Weintipp der Woche von Vinaria Redakteur Wolfgang Wachter: 2021 Sauvignon Blanc Ried Eisenberg Vulkanland Steiermark, Weinbau Bernhard Frauwallner, Gnas.
Mit der Sonderausstellung „Zimmer frei! Urlaub auf dem Land“ verlängert das Haus der Geschichte im Museum Niederösterreich in St. Pölten bis 2. Februar 2025 den Sommer. Die neue Schau beleuchtet in sechs thematischen Kapiteln die Kulturgeschichte des Urlaubs am Land.
Nur alle fünf Jahre findet ein Großereignis des Weinbrauchtums statt, der Winzerzug in Klöch im Vulkanland Steiermark. Vergangenen Sonntag war es wieder so weit. Vinaria hat eine Fotogalerie aus Klöch mit den besten Schnappschüssen.
Der Vinaria Weinguide in der Ausgabe 2023/24 ist wieder komplett online verfügbar. Mit zahlreichen Suchfunktionen von höchstem Nutzwert. Die knapp 400 besten Winzer und rund 3.800 besten Weine Österreichs einfach online abrufbar.
Großer Andrang auf dem Oktoberfest: Rund 3,4 Millionen Besucher haben das Volksfest bis zur Halbzeit am vergangenen Sonntag besucht. Das waren mehr als im Vorjahr (3 Millionen) und auch mehr als bei der letzten Wiesn vor der Pandemie 2019 (3,3 Millionen). Das Oktoberfest ist auf Rekord programmiert.