Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Sauvignon Blanc Ried Sernauberg Exzellenz.

Mit Weinverkostungen, Weinfesten, Tagen der offenen Kellertüren, Prämierungen und vielen weiteren Veranstaltungen lädt der Weinherbst Niederösterreich 2024 Einheimische und Besucher ein, die fünfte Jahreszeit in vollen Zügen zu genießen.

Zum 60. Geburtstag macht der italienische Süßwarengigant Ferrero seiner wichtigsten Marke, Nutella, ein besonderes Geschenk: Nutella kommt nun auch in einer veganen Version auf den Markt. Spekuliert wurde darüber schon länger.

Nach den erfolgreichen Dokumentationen über Hotel- und Restaurantlegenden hat sich ServusTV bereits ein zweites Mal dem faszinierenden Thema des österreichischen Spitzenweinbaus gewidmet. Zuschauer werden mit auf eine Reise durch Weinberge und Keller renommierteste Winzer Österreichs genommen.

Ein Traditionsgasthaus in Wien-Wieden musste Konkurs anmelden: in den „Wald4/4tler Stubn“ von Martin Neunteufel sind die Lichter ausgegangen. Ob es mit dem Lokal weitergeht, steht derzeit nicht fest; es wurde vorerst kein Sanierungsplan vorgelegt.

Der spanische Dokumentarfilm „Das Land der tausend Weine“ über die DOCa Rioja feiert am 27. September 2024 Premiere in österreichischen und deutschen Kinos. Der sehenswerte Film verfolgt den Weg von der Traube bis ins Glas anhand des weltbekannten Weinbaugebiets Rioja.

Voraussichtlich unter die magische Marke von 40 Mio. Hektoliter wird das Ergebnis der laufenden Weinlese in Frankreich fallen. Die Prognosen lauten auf ein Minus von knapp 20 Prozent, ähnlich wie die Ernteschätzungen in Österreich.

Gmunden am Traunsee (Oberösterreich) war Schauplatz eines Genussspektakel der Sonderklasse: In dem renommierten, seit Jahrzehnten der Weinkultur verschriebenen Landhotel Gasthof Grünberg der Familie Pernkopf gaben sich legendäre Winzer aus Österreich ein vinophiles Stelldichein.

Der Pink Lady® Food Photographer of the Year 2024 Wettbewerb zeichnet in zahlreichen Kategorien die besten Wine & Food Fotos der Welt aus. Die Preisträger aus Tausenden Einsendungen wurden in London gekürt.

Fettes Zuckerl des Landwirtschaftsministers der abgetretenen französischen Regierung: Ende September soll das erste Rodungsprogramm für Rebflächen unter Dach und Fach sein. Gut 4.000 Euro sollen Bauern pro Hektar gerodete Fläche erhalten, insgesamt umfasst das Paket etwa 37.500 Hektar.

Seit mehr als 150 Jahren gilt das Hotel Imperial als eines der führenden Luxushotels in Wien und als Herberge für Staatsgäste Österreich. Zukünftig leitet Thomas van Opstal das Haus an der Ringstraße als neuer Generaldirektor.

Nur zwei Autostunden von Klagenfurt entfernt werden die berühmtesten Ravioli Sloweniens zubereitet: die Žlikrofi sind lokale Ravioli, eines der slowenischen Nationalgerichte. Heimat der Žlikrofi ist die Kleinstadt Idrija, etwas westlich gelegen auf halbem Weg zwischen Ljubljana und Triest.

Erlebe das Weingut Stadt Krems hautnah! Bei den wöchentlichen Verkostungen kannst du die edlen Tropfen der Region direkt vor Ort genießen und mehr über die Kunst der Weinerzeugung erfahren.

Die VDP Großen Gewächse sind ein Spiegelbild der Klasse und Vielfalt, die die deutsche Weinlandschaft mit ihren herausragenden Lagen zu bieten hat. Wie jedes Jahr wurden Ende August die neuen Kollektionen in Weiß und Rot vorgestellt, ehe die Weinen nun auf den Markt kommen.

Das Gipfeltreffen der heimischen Kulinarikszene übersiedelt in die Ottakringer Brauerei in Wien und wird am 28. und 29. September 2024 stattfinden. Über 100 der besten Köchinnen und Köche Österreichs werden für ein kulinarisches Feuerwerk bei der Gault&Millau Genussmesse sorgen.