Der französische Präsident Emmanuel Macron hielt ein eindrucksvolles Plädoyer für maß- und genussvollen Weinkonsum anlässlich der Eröffnung der großen Fachmesse Wine Paris am 9. Februar 2026. Macron verteidigte Wein als Teil von Kultur und Lebensart.
Wie ein „falscher“ Wein Geschichte schrieb. Als der junge Angelo Gaja vor 40 Jahren im Herzen des Barbaresco-Gebiets erstmals eine französische Rebsorte - Cabernet Sauvignon - pflanzte, hielt ihn nicht nur sein Vater für verrückt.
Wenn die Zeit der Lese kommt, bieten sich tierische Helfer an, die bei der Ernte zupacken wollen, insbesondere Wildschweine. Aber nicht nur dann sind sie neben Rehen oder Hasen ein großes Problem für die Winzer.
Die Nobelherberge am Belvedere und am Wiener Hauptbahnhof war das größte Objekt der Signa Development Selection AG und wurde jetzt von der Masseverwalterin für 92 Millionen Euro verkauft. Künftig liegt der Fokus verstärkt auf Businessgästen, Konferenzen und Events.
Wenn einer der führenden Sektproduzenten Österreichs ein alkoholfreies, prickelndes Getränk in zwei Sorten präsentiert, dann auf höchstem Qualitätslevel. Und, ganz entscheidend: natürlich prickelnd, nicht nachträglich entalkoholisiert. Darauf legt der Spitzenwinzer größten Wert.
Nach einem Vierteljahrhundert schließt das Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg (Deutschland) in der VW-Autostadt seine Türen. 3-Sterne-Chef Sven Elverfeld beendet damit seine Tätigkeit zum 21. März 2026. Er widmet sich künftig mit seiner Frau deren Hotelprojekt.
Ab sofort übernimmt Master Sommelier Helga Schroeder die Rolle des Brand Ambassadors für das Weingut Bernhard Ott aus Feuersbrunn am Wagram (Niederösterreich). In dieser Funktion liegt ihr Fokus auf der internationalen Positionierung der Weine sowie auf der Sternegastronomie.
Der renommierte Elsässer Winzer Pierre Trimbach ist bei einem Verkehrsunfall ums Leben gekommen. Er wurde 70 Jahre alt. Mit seinem Tod verliert die Weinwelt eine prägende Persönlichkeit des elsässischen Qualitätsweinbaus.
Beim Rotweincup Deutschland und Österreich der deutschen Gourmetwelten holte der Südburgenländer Uwe Schiefer den Titel Winzer des Jahres 2026 Österreich; er scorte mit seinem 2021 Blaufränkisch Ried Reihburg.
Dem zähen Ringen um die Vorherrschaft europäischer Weinmessen zwischen der jungen Wine Paris und der etablierten ProWein Düsseldorf möchte die oberitalienische Hauptstadt Mailand ab 2027 noch Eins draufsetzen: WinePrime – Exhibition & Experience wird die neue Fachmesse heißen.
Die Rebschule Vivai Cooperativi Rauscedo (VCR) im Veneto und das Forschungsinstitut CREA haben sieben neue, krankheitsresistente Rebsorten (PIWI) vorgestellt, die sie aus Glera – der Hauptsorte des Prosecco – gezüchtet haben. Diese sollen die Produktion von Prosecco umweltfreundlicher und klimafitter machen.
Es sind noch ein paar Monate bis zur Eröffnung von Airelles Palladio in Venedig, aber die Erwartungen an die erste internationale Markteinführung dieser französischen Marke sind hoch: das Haus entsteht auf der Halbinsel Giudecca gegenüber dem Markusplatz.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Riesling Ried Rosenberg Reserve KA vom Weingärtnerei Aichinger, Schönberg.
Der Grand Seigneur des Vinaria Kosterteams, Redakteur und Kolumnist ist im 74. Lebensjahr verstorben. Siegl war ein ganz Großer der heimischen Weinszene, hat wie kaum ein anderer Nicht-Winzer Verdienste um den modernen österreichischen Wein.
Ein Viertel Wein am Tag hat einen deutlich größeren Nutzen für die Gesundheit als der völlige Verzicht auf Alkohol. Das sagt der deutsche Internist und Präventivmediziner Dr. Johannes Scholl in einem Interview mit der angesehenen Frankfurter Allgemeinen Zeitung (FAZ).