Kracher Fine Wine präsentiert Château Angélus

Coline Marcenac wird im Restaurant Fuhrmann am 23. Mai 2024 in Wien durch einen genussvollen Abend mit den Weinen des Châteaus aus Saint-Émilion führen. Neben Château Angélus und Carillon d’Angélus wird es auch den extrem seltenen Grand Vin Blanc…

Karakterre

Am 22. und 23. Mai 2024 findet das Festival für bio, biodynamische und Naturweine aus Mittel- und Osteuropa statt. Eisenstadt, Schlosspark Esterhazy bei der Orangerie. Tagesticket € 45,00, Zweitage-Ticket € 70,00. >>> Zum Event

 

 

VieVinum 2024: Am Samstag geht’s los!

Von 25. bis 27. Mai 2024 heißt es in der Hofburg Vienna wieder Bühne frei für die besten Winzer des Landes. Kaum eine Veranstaltung hat den rasanten Aufstieg der österreichischen Weinwirtschaft so sichtbar gemacht wie die VieVinum.

Als treibende…

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VieVinum: Side-Events & Restaurant-Tipps

Nach der VieVinum noch mehr Weine und Winzer besser kennenlernen? Dafür bieten sich die After-Show-Veranstaltungen an, zu welchen österreichische Winzer in spannende Locations einladen – von Rooftop-Partys mit Blick auf ganz Wien über gemütliche…

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5 Jahre Landesgalerie Niederösterreich

Die Landesgalerie Niederösterreich auf der Kunstmeile in Krems an der Donau feiert am 25. Mai 2024 ihren 5. Geburtstag bei freiem Eintritt! Spektakulär wird der Showact des Ensembles Cataracts und SILK Fluegge an der Museumsfassade in…

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Die Renommierten & ihre besten Weine

12 der besten Weingüter des Burgenlands und Österreichs bilden die Renommierten Weingüter Burgenland (RWB) und feiern am 23. Mai 2024 im Schloss Esterházy in Eisenstadt ihr „Fest der Feste“ – soll heißen: die aktuelle Jahrgangs-Präsentation der RWB,…

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Mexiko: Taco-Imbiss bekommt Michelin-Stern – nur PR oder mehr?

Ein bescheidener Taco-Imbiss in Mexiko-Stadt ist als erster seiner Art vom Guide Michelin in dessen erster Länderausgabe für Mexiko mit einem Stern bedacht worden. Wie der Gourmetführer mitteilte, ging die Auszeichnung an den seit mehr als 50 Jahren…

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Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Der Elefant im Porzellanladen BG, Weingut Strehn, Deutschkreutz.

Das Weingut Strehn in Deutschkreutz im Mittelburgenland gilt zu Recht als Pionier in Sachen Rosé in Österreich.…

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Niederösterreichs neue Weinköniginnen: Business statt Dirndl

„Wir sind in der Moderne angekommen“ - Das waren die Eingangsworte von ORF Moderatorin Birgit Perl bei der Hauptwahl zur neuen Niederösterreichischen Weinkönigin. Worte von unglaublicher Bedeutung, findet Österreichs Weinkönigin Sophie Hromatka und…

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Gel aus Molke soll Alkohol im Körper abbauen

Forscher der ETH Zürich haben ein Gel aus Molkenproteinfasern entwickelt, das Alkohol abbauen kann, bevor er ins Blut gelangt. Dabei wird der Alkohol im Magen mit Hilfe von Eisenatomen…

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Weinreise: Furmint zwischen Tradition und Moderne

Als wohl nobelste weiße Rebsorte Ungarns hat der Furmint maßgeblich zu dessen Ruf als Herkunft exzellenter Weißweine beigetragen. Handelte es sich in den vergangenen Jahrzehnten vor allem um Süßweine der Extraklasse, so besteht seit einigen Jahren…

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Kärnten: Burg Taggenbrunn mit neuem Gastronomen

Anfang Mai 2024 übernahm Martin Jezeršek aus Slowenien mit seinem Unternehmen Jezeršek Catering Restaurant und Gastronomie auf der Burg Taggenbrunn (Kärnten), wo auch das größte Weingut im Weinbaugebiet Bergland beheimatet ist. Der Weinbau ist vom…

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