Japanerin gestaltet Etikett 2021 von Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild hat das Etikett-Artwork für seinen Jahrgang 2021 präsentiert, der demnächst auf den Markt kommt. Die japanische Künstlerin Chiharu Shiota (51) hat ein Werk mit dem Namen „Universe of Mouton“ geschaffen, um das Label…

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Weingut Mayer am Pfarrplatz: Symbol der Wiener Weinkultur

Der Wiener Gemischte Satz steht im Weingut Mayer am Pfarrplatz seit jeher im Mittelpunkt. Vermutlich wird dieser Wein hier schon seit der Gründung des Weinguts im 17. Jahrhundert gekeltert.

Der Wiener Gemischte Satz steht symbolhaft für die Wiener…

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Die ersten Eisweine sind da!

Die bisher frostigste Nacht des Jahres von Sonntag, 3. Dezember, auf Montag, 4. Dezember 2023, bescherte sogleich die ersten Eisweine des Jahrgangs 2023. Temperaturen bis minus 12 Grad Celsius sorgten in einigen Weinbaugebieten für perfekte, wenn…

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Adventzauberpfad in Gumpoldskirchen und Thallern

Von 8. bis 10. Dezember 2024 wird in Gumpoldskirchen und Thallern (Thermenregion) Advent ausgiebig gefeiert. In jeder der beiden Kulturstätten wird an diesen Tagen ein Adventmarkt abgehalten, verbunden sind sie über einen romantischen Pfad durch die…

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Die besten Neuburger-Macher im Vinaria Word Rap

Christoph Donabaum und Franz Mayer aus dem Spitzer Graben über ihre siegreichen Neuburger, ihre kleinen, aber feinen Betriebe, den Umgang mit dieser anspruchsvollen Reben und neue Pläne.

CHRISTOPH DONABAUM

Vinaria: Sie tragen einen in der Gegend um…

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Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Grüner Veltliner Getzersdorfer Ried Berg 1ÖTW TR, Markus Huber, Reichersdorf.

Langjähriges Mitglied der Traditionsweingüter und einer der Topwinzer im Traisental, hat Markus…

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Rarität: Die besten Neuburger Österreichs

In den vergangenen beiden Jahrzehnten ist der Rebbestand an Neuburger um fast 70 Prozent geschrumpft, sodass diese autochthone Sorte schon als schützenswerte Rarität anzusehen ist. Vinaria hat die besten Weine erkostet.

Als die Neuburger-Rebe Mitte…

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Genussreport GRAZ: Wiens coole Schwester

Vom Mauerblümchen zur bunten Wohlfühlstadt: Graz ist erwachsen geworden. Steirische Bodenständigkeit, mediterrane Leichtigkeit und ein Hauch Globalität – Österreichs zweitgrößte Stadt zeigt mit Selbstbewusstsein seine attraktiven Gegensätze. Vinaria…

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Günther Meindl verlässt Lech, checkt auf der Hospiz Alm ein

Günther Meindl war in Lech am Arlberg eine Institution. Nun verlässt er nach mehr als drei Jahrzehnten beruflicher Tätigkeit diesen mondänen Hotspot des Skisports. Viele Jahre war er Head-Sommelier im Hotel Berghof, wechselt in die Hospiz Alm in St.…

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49 Jahrgänge vom Kogelberg: Günter Brandls Kellerschätze

Eine seltene Vertikale über 49 Jahrgänge Riesling von der Ried Zöbinger Kogelberg stellte der Kamptaler Topwinzer Günther Brandl auf die Beine. Vinaria degustierte exklusiv und staunte.  

Wie zwei Kontrahenten auf der Startbahn stehen sie…

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Regional essen für ein besseres Klima

Die Landwirtschaftskammer Niederösterreich setzt auf Transparenz: Angesichts der drängenden Umweltprobleme und der wachsenden Unsicherheiten in der globalen Lebensmittelversorgung gewinnen regionale Lebensmittel immer mehr an…

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Saudischer Staatsfonds erwirbt Beteiligung an Rocco Forte Hotels

Da wird sich René Benko aber ärgern: der Signa-Gründer verhandelte dem Vernehmen nach bis vor wenigen Wochen um eine Geldspritze in Form eines Investment der Saudis in seine Signa Gruppe – erfolglos. Stattdessen steigen die Scheichs bei der…

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