Ein Reisetipp der besonderen Art für experimentierfreudige Gourmets: Über 100.000 Menschen nehmen jedes Jahr am Municeddha Festival von Cannole teil, einer Stadt in der Provinz Lecce in Apulien (Italien), bei der zu diesem Anlass etwa 40 Zentner…
Nachdem Ferrero erst im Vorjahr 60 Jahre Nutella gefeiert hatte, macht sich der Familienkonzern aus dem Piemont nun auch WK Kellogg, den amerikanischen Frühstücksflocken-Giganten, zu eigen. Ein 3,1 Milliarden-Dollar-Deal (2,65 Mrd. Euro), der einen…
Prinz Robert von Luxemburg wird die Vereinigung Primum familiae vini (PFV) leiten, in der 12 herausragende Familienweingüter aus aller Welt zusammengeschlossen sind. Die Präsidentschaft, die am 27. Juni 2025 begonnen hat,…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Souvignier Gris Steiermark von Weingut Frauwallner, Straden-Karbach.
Mitglied der renommierten Steirischen Terroir und Klassik Weingüter und bereits vier Mal zum „Weingut…
Ausgesteckt is´ im 300 Jahre alten barocken Kellerschlössel. Wein, Genuss und hochwertigste Produkte aus der Region stehen auf der Speisekarte. Geboten werden bodenständige, klassische Heurigen Schmankerln und eine vielfältige Weinkarte: von…
Die Familie Kodolitsch lebt ihre Weine im Einklang mit der Natur – nachhaltig, mit Liebe zum Boden und Respekt für das Ökosystem Weingarten. Authentische Weine, die Geschichten erzählen. Kombiniert mit einem 5-Gänge-Menü, das kulinarisch auf die…
Ein echter Knaller in der Wiener Weinszene, der perfekt geheim gehalten wurde bis zum Schluss: Gerhard J. Lobner (49) übergibt nach zwei Jahrzehnten erfolgreicher Tätigkeit völlig überraschend die Leitung des renommierten Wiener Weingutes Mayer am…
Kremstal, konzentriert: Eine Masterclass am Weingut Müller mit dem deutschen Weinkritiker Sascha Speicher eröffnet vielfach unbekannte Rieden-Perlen aus dem südlichen Kremstal (Niederösterreich). Im Mittelpunkt die Rieden Gottschelle, Leiten und…
Mit dem Sakai verliert Wien eine Institution japanischer Kochkunst. Seit seiner Gründung im Jahr 2013 in der Florianigasse 36 stand das Restaurant für Perfektion, Saisonalität und höchste Handwerkskunst – Ausdruck einer tiefen kulinarischen…
Die Bordeaux-En Primeur-Kampagne 2024 ist mit einem deutlichen Markteinbruch zu Ende gegangen. Grund ist vor allem die wachsende Skepsis der Käufer gegenüber den Preisstrategien der Châteaux. Das meldet die weltweite Fine-Wine-Handelsplattform…
Die Decanter World Wine Awards 2025 wurden in London vergeben. Beim weltweit größten und vielleicht einflussreichsten Weinwettbewerb schnitten Österreichs Weine passabel ab. Gerhard Kracher und die Ettl-Brüder aus dem burgenländischen Seewinkel…
Der „Wein-Oscar“ Österreichs wurde erneut verliehen, zum 14. Mal: Der VINEUS Wine Award hat sich längst rund um den österreichischen Wein etabliert. Transgourmet, Österreichs führender Gastronomie-Großhändler, ehrte dabei Winzerlegende Alois Gross…