Viti-Tunnel ist ein flexibler Witterungsschutz für Weinreben, der sich mittels Sensoren je nach Witterung über der Rebzeile auf- und abspannt. Das französische Start-Up Mo.del hat einen Weinrebenschirm entwickelt und patentiert. Zum Schutz vor…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Schilcher Ried Lamberg Wies WST, Weingut Reiterer, Wies-Lamberg.

Christian Reiterer führt das gleichnamige Musterweingut in in Wies in der Weststeiermark. Er zählt zu den…

Bereits zum fünften Mal präsentiert das Upper Cut Media House mit Sitz in London das Ranking der World’s 101 Best Steak Restaurants. Darunter finden sich auch zwei Wiener Steak-Tempel: das Beef & Glory auf Platz 30 und das Dstrikt im Ritz…

Das Weingut Weber aus St. Stefan ob Stainz wurde zum steirischen Weingut des Jahres 2024 gekürt und ist zudem doppelter Landessieger. Mittels Punktesystem wurde das siegreiche Weingut aus sechs Finalisten ermittelt.

Die erfolgreichsten Teilnehmer…

Der nächste Megadeal in der Weinwirtschaft, zwischen Alter und Neuer Welt: Die berühmte Domaine Faiveley aus Burgund übernimmt das kalifornische Kult-Weingut Williams Selyem in Sonoma, bekannt für seine ebenso raren wie teuren…

Die Napa Valley Legende Warren Winiarski, Gründer von Stag's Leap Wine Cellars und Eigentümer von Arcadia Vineyards, ist im Alter von 95 Jahren gestorben. Das legendäre Paris Tasting von 1976 machte ihn schlagartig berühmt und verschaffte den…

Toskana-Ikone Tignanello feiert 50. Geburtstag und bringt mit der aktuellen Ausgabe 2021 einen Jahrgang nahe der Perfektion. Ein überraschender Supertuscan, der die Erwartungen übertrifft und die meisten Vorgänger in den Schatten stellt.

Große…

Das feuchte Frühjahr sorgt überall für sattgrüne Natur, die Pflanzen stehen voll im Saft und überbieten sich im Wachstum. Die Weinreben sind in die wichtige Phase der Weinblüte eingetreten, die für den weiteren Verlauf des Weinjahres entscheidend…

Das mediale Echo auf sein erstes Franchise-Restaurant in der deutschen Hauptstadt Berlin hat sich der schon oft gescheiterte ehemalige britische Starkoch Jamie Oliver wohl anders vorgestellt. Vor allem die Currywurst-Pizza ruft Gourmetkritiker auf…

Das sind The World's 50 Best Restaurants 2024: Das Disfrutar aus Barcelona wird als bestes Restaurant der Welt ausgezeichnet. Auf Platz 2 folgt das Asador Etxebarri in Atxondo vor Table by Bruno Verjus in Paris. Österrreich ist…

Wie berichtet, wurden in einem Weinkeller in Langenlois-Gobelsburg bis zu 40.000 Jahre alte Mammutknochen entdeckt, die von Archäologen der Österreichischen Akademie der Wissenschaften (ÖAW) freigelegt wurden. Der Sensationsfund geht nun medial um…

Der Weinlaubenhof Kracher in Illmitz im Seewinkel (Burgenland) feiert dieses Jahr sein 65-jähriges Jubiläum. Grund genug, die traditionelle Jahrgangspräsentation mit einem besonderen Gast upzugraden: mit dem legendären Hollywood-Koch Wolfgang…