Mit einem Festakt in Mühldorf bei Spitz (Wachau) feierte die Genossenschaftsgruppe an jenem Ort, an dem ihre Erfolgsgeschichte einst ihren Anfang nahm. Zur Jubiläumsfeier kamen zahlreiche hochrangige Gäste aus Wirtschaft, Politik, Kirche und…

Mit „Sip and Shine by Women in Wine“ entsteht im Burgenland eine neue Plattform für Frauen aus der Weinwirtschaft. Ziel der Initiative ist es, Frauen zu vernetzen, den Austausch zu fördern und gemeinsam neue Impulse für die Branche zu setzen.

Die…

Alkoholfreier Wein umrahmt ein Gericht und dominiert es nicht. So das Credo eines speziellen Abends, zu dem Spitzenwinzer Patrick Bayer (Weingut Heribert Bayer, Neckenmarkt) und seine Partnerin Katja Bernegger luden. Dazu kochte der Schweizer…

Hohe Auszeichnung in Deutschland für Maître Fromager Affineur Bernard Antony (83) aus dem Elsass. Der auch in Österreichs Gastronomie fest verankerte Käseaffineur erhielt eine der höchsten Auszeichnungen für Genusskultur und befindet sich damit in…

Mit einem exklusiven Weinabend im Linzer Gourmetrestaurant Verdi wurde der Neustart für das Weingut Anton Bauer aus dem Weinbaugebiet Wagram (Niederösterreich) groß gefeiert. Ein Highlight dabei: die Präsentation des neuen Anton Bauer Rosé…

Josef „Pepi“ Umathum öffnete 15 Jahrgänge Hallebühl und erzählte dabei 40 Jahre Weingeschichte. Der Wein aus Zweigeltreben gilt als eine der österreichischen Rotweinikonen. Vinaria war dabei.

„So eine Verkostung wie diese wird es wahrscheinlich…

Das Wiener Restaurant feierte sein 30. Jubiläum, vor allem mit Freunden des Hauses und Stammgästen. Die Himmelpfortgasse bildete den Rahmen für den gemeinsamen Rückblick auf drei Jahrzehnte Gastwirtschaft im Dienste des Genusses. Eine…

In den vergangenen Wochen erreichte die Diskussion um die Neugestaltung der Staatlichen Prüfnummer aufgrund einer medialen Inszenierung ihren Höhepunkt. Vor allem der Zeitpunkt kurz vor Start der wichtigsten Weinmesse VieVinum sorgte für Empörung…

Eine lupenreine österreichische Weinmanufaktur ist jene der Familie Follner in Rust am Neusiedlersee. Dagmar und Ludwig „Luigi“ Follner erzeugen seit gut 20 Jahren „sinnliche Weine, die Freude und Emotionen auslösen“. Vinaria wohnte einer…

Die große Schlacht in Pink ist geschlagen, die äußerst beliebte Vinaria Verkostung der besten Roséweine und Schilcher des Jahrgangs 2025 entschieden. Hier alle Toplisten gesamt, nach Bundesländern und Best Buys auf einen Blick.

Topliste Rosé &…

Ein zartes Bild, A Woman Eats in the Canteen of the Sowjet-Era Sanatorium, von der britischen Fotografin Jo Kearney, ist Gesamtgewinner der World Food Photography Awards, des weltweit größtes Wettbewerbs der Food-Fotografie. Aus Österreich schaffte…

Mag die Farbe Rosa in manchen Bereichen Assoziationen an Kitsch und Klischee wecken, so liegt sie im Weinbereich voll im Trend. Befeuert wird die Nachfrage nach pinken Weinen durch die Vielfalt an Stilistiken und Typen. Jüngst widmete sich Vinaria…