Wenn an lauen Sommerabenden Musik durch Kellergassen klingt, zwischen Reben gelesen wird und Winzer:innen ihre Weine persönlich einschenken, dann wird spürbar, was Niederösterreich ausmacht: die enge Verbindung von Kultur und Wein. Genau hier setzt…

Wein.Handwerk.Leidenschaft - Gemeinsam bilden sie ein Weingut, in dessen Zentrum die Werte Gemeinschaft, Zusammenhalt und Solidarität stehen – gemeinsame Vielfalt für ein großes Ganzes: Große Weine.

Das Erfolgsrezept ist einfach und heißt…

Reinanke, Seeforelle, Seesaibling. Frische Fische aus Österreichs Gewässern – Wildfang und Zucht - sind langsam, aber sicher in die Topliga der feinsten Produkte aufgestiegen. Dank engagierter Züchter und kreativer Köche. In jedem Fall eine gesunde…

Im südlichsten Bundesland sind die Voraussetzungen für besten frischen Fisch wirklich ideal: 1.200 stehende Gewässer und mehr als 8.000 Flusskilometer sind ein Paradies für dutzende Fischarten. Vinaria hat die besten Adressen für Fisch-Gourmets und…

Im Mordprozess gegen den weststeirischen Winzer Christian Reiterer (58) ist am 11. Mai 2026 ein Urteil gefallen – er wurde freigesprochen. Ihm war angelastet worden, eine 71-Jährige mit einem Medikament getötet zu haben. Er bestritt den Mordvorwurf…

Der fruchtig-süße Gewürztraminer Beerenauslese 2023 des NÖ Landesweingutes Retz (Weinviertel) setzt seine Erfolgsserie fort: Bei der Znaimer Weinkost (Tschechien) wurde der beliebte Aperitif wiederholt zum besten Weißwein aus Österreich…

Reinanke, Seeforelle, Seesaibling. Die Kärntner Fische sind langsam, aber sicher in die Topliga der feinsten Produkte aufgestiegen. Dank engagierter Züchter und kreativer Köche. Ein Kompass in Österreichs südlichstem Fischuniversum.

Forelle ist fad.…

Die Niederösterreichische Landjugend Jungwinzertrophy 2026 powered by Vinaria geht ins Finale am 31. Mai 2026 in Krems. Gut 25 junge Winzer beiderlei Geschlechts haben dazu knapp 90 Weine ins Rennen geschickt. Die Kandidaten fürs Finale stehen…

Die Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) richtet ihre Organisationsstruktur neu aus, um den aktuellen Entwicklungen im Weinmarkt proaktiv zu begegnen. Dabei werden Jobs eingespart und Köpfe rollen. Das wurde wenige Tage vor dem Start der enorm…

Wahrscheinlich besser als der Songcontest, zumindest für Weinfreaks: die VieVinum 2026 startet kommenden Samstag, 16. Mai und läuft bis Montag, 18. Mai. Gut 550 Winzer sind dabei. Die Messe in der HOFBURG Vienna ist das wichtigste internationale…

Zum zweiten Mal vergab der Guide Michelin heuer wieder Sterne für Österreich. Gastronomievertreter und Touristiker sind happy mit dem roten Guide. Aktuelle Studien bestätigen den positiven Michelin-Effekt. Die nächste Verleihungszeremonie im 1.…

Große Trauer in der steirischen und österreichischen Weinwelt: Erwin Sabathi, Senior-Chef des bekannten Weinguts Sabathi in Leutschach an der Weinstraße, ist im Alter von 83 Jahren verstorben. Das Weingut, heute geführt von seinem Sohn Erwin…