Das sehr französisch inspirierte Restaurant-Ranking La Liste ist in seiner Ausgabe für 2023 erschienen. Erstmals steht ein Trio an der Spitze. Aus Österreich sind die Brüder Obauer aus Werfen in Salzburg die besten Gastgeber.
Seit Gründung von La…
Weil es so gut zum heutigen Beitrag über den 7.000 Hektar-Deal in Australien passt: Das piemontesische Weingut Prunotto im Besitz der Familie Antinori hat 3,4 Hektar Reben für 8,7 Millionen Euro in…
Margaret Duckhorn, Mitbegründerin der weltbekannten Duckhorn Vineyards im Napa Valley (Kalifornien), ist im Alter von 83 Jahren in ihrer Heimatgemeinde St. Helena verstorben.
Die im Bundesstaat New York geborene Margaret Duckhorn…
Château Lafite Rothschild aus dem Bordelais hat mit dem Anseillan du Château Lafite Rothschild 2018 zum ersten Mal seit 100 Jahren wieder eine neue Weinmarke auf den Markt gebracht.
Seit dem Carruades de Lafite, der im…
Ein perfektes Geschenk für Kenner bietet das Weingut Schloss Gobelsburg: Die prächtige Publikation „Schloss Gobelsburg. Weinkulturerbe Österreichs“. Das klösterliche Weingut, das sich im Besitz des Zisterzienserstiftes Zwettl befindet, blickt…
Das Künstleretikett für den aktuell auf den Markt kommenden Jahrgang 2020 von Château Mouton Rothschild wurde am Wochenende vorgestellt. Gestaltet hat es der Schotte Peter Doig, der als einer der renommiertesten…
Die jüngste Statistik der weltgrößten Weinbörse Liv-ex in London, an der Trends und Richtpreise gemacht werden, zeigt anhaltenen Aufwärtstrend von großen Gewächsen aus Burgund. Bordeaux-Weine dominieren noch im Gesamtwert, Tendenz sinkend.
Von den…
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Die Slivino Winery befindet sich in der umkämpften Region Mykolajiw in der Südukraine. Winzer Mykhailo Molchanov fand eines Tages eine nicht detonierte russische Rakete zwischen seinen Reben. Nun füllt er den „Grad Cru“, spendet den gesamten Erlös…
Der wohl erste berühmte Koch Österreichs verstab in der Vorwoche in aller Stille, fast in Vergessenheit: Werner Matt wurde 80 Jahre alt. In den 1970er-Jahren begründete er die Neue Österreichische Küche, bildete Brigaden junger Kochstars…
...was sind eigentlich die bestimmenden Faktoren, die ein Terroir im Weinbau definieren? Im Zuge der großen Sortenverkostungen von Vinaria spielt das Terroir meist eine wesentliche Rolle. Oft wird der Begriff auch missverständlich oder falsch…
Der NÖ Zweigelt Cup hat sich als Leistungsschau der besten Sortenvertreter Niederösterreichs schon längst etabliert – heuer gab es die 15. Auflage. In der Klassikkategorie stand der elegante Jahrgang 2021 im Rampenlicht.
Bei den Reserven waren der…