In Wien boomt die Luxushotel-Szene, schon wieder eröffnet ein neues Haus eine Ultra-Edelmarke: das Mandarin Oriental Vienna sperrt am 28. Oktober 2025 in der Riemergasse im ersten Wiener Gemeindebezirk auf.

Bisher ist Mandarin Oriental in Österreich…

Ein kleiner Obst- und Gemüsehändler, der über den Groß-Grünmarkt in Wien-Inzersdorf allerhand Waren aus dem Mittelmeerraum importiert, musste eine Lieferung vergifteter Trauben aus Syrien zurückrufen. Durch diesen Vorfall steht das System am…

Die Artémis-Gruppe des französischen Milliardärs Francois Pinault (Mode, Kunst, Immobilien, Wein) will das renommierte Burgund-Weingut Bouchard Père & Fils aufteilen. Rund ein Drittel der Fläche samt…

Die zweite Ausgabe des Guide Michelin Austria kommt in der Auflage für 2026 wieder online auf den Markt und soll am 23. März 2026 erscheinen. Die Präsentation findet voraussichtlich in der Steiermark statt, konkret im Gespräch ist das…

Einen großen Coup bereitet der Guide Michelin vor, der in diesem Jahr sein 125-jähriges Jubiläum als Restaurantführer feiert und ungebrochen im Besitz des französischen Reifenkonzerns Michelin steht: nach dem ersten weltweiten Hotelguide (mit den…

Nach einer umfassenden Renovierung ist der Wiener Rathauskeller im Untergeschoss des Wiener Rathauses seit kurzem wieder geöffnet und präsentiert sich rundum erneuert. Das kulinarische Konzept der Wiener Gastlichkeit und Wiener Küche bleibt…

Michelin präsentiert die erste Key-Auswahl für Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz: Insgesamt zeichnet Michelin dabei 271 Häuser aus, die sämtliche Voraussetzungen für einen erstklassigen Aufenthalt bieten. Rote Keys (Schlüssel) sind…

Im aktuellen Vinaria Weinguide findet sich auch die neue, aktualisierte Jahrgangstabelle zur Bewertung der Weinjahrgänge in allen österreichischen Weinbauregionen von 1997 bis 2024. Hier zum kostenlosen Download.

28 Jahrgänge umfasst dieses…

Sommelier-Legende Hermann Botolen lädt in seinem Restaurant Fuhrmann in Wien zu einer einmaligen & einzigartigen Degustation der ikonischen Weine von Armand Rousseau aus Burgund. Gereifte Jahrgänge und Überraschungen inklusive. Termin: 24.…

Der ORF hat sich des Höhenflugs steirischer Sauvignon Blancs angenommen und den erfolgreichsten Winzern dieser Sorte ein Portrait gewidmet - den Sauvignon Blanc Weltmeistern. Praktischerweise gleich gepaart mit dem Jubiläum 70 Jahre Weinstraße…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Grüner Veltliner Ried Klaus Federspiel WA von Weingut Familie Schmelz, Joching.

Seit Jahrzehnten zählt das Jochinger Weingut Schmelz zu den beständigsten und besten Betrieben in…

Ein offenbar durch Intrigen ausgelöster Riesenwirbel beschäftigt derzeit die Sommelier Union Austria (SUA) und die heimische Somm-Szene. Der mehrfache Staatsmeister und hochdekorierte Gewinner vieler Wettbewerbe, Suvad Zlatic, behauptet eine…