Weinbau: "Herkunft Niederösterreich" wird stark gepusht

Gemeinsam mit voller Kraft für das Weinland Niederösterreich: Die Wein Niederösterreich als starkes Bindeglied zwischen Winzerinnen und Winzern, Tourismus und Weinwirtschaft zieht erfolgreiche Zwischenbilanz und startet voller Pläne ins kommende…

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Gourmetreise: Kulinarisches Mariazellerland

Hauchzarter Lebkuchen, feiner Magenlikör und eine Bar mit 100 Whiskys versüßen die Wallfahrt nach Mariazell. Eine Reise zum Runterkommen in eine wilde Naturschönheit vom Lande.

Die prächtige Basilika strahlt in Terrakotta und Weiß, mit…

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Alle Toplisten: Österreichs beste Süßweine

Auf einen Blick: die besten der besten Süßweine Österreichs aus der jüngsten Vinaria Degustation. In übersichtlicher Tabellenform, gegliedet nach süßen und edelsüßen Weinen, Spät- und Auslesen, dazu die Best Buys.

Topliste Süßweine Österreich…

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Österreichs Weine begeistern in aller Welt

Erneut sind internationale Fachmedien voller Lob für Österreichs hervorragende Weine. Von James Suckling bis Jancis Robinson, von wine-searcher.com bis zum Wine Spectator, von der Frankfurter Allgemeinen Zeitung bis zui Forbes. Tenor: Österreichs…

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Guide Michelin Spanien & Portugal: Koschina & Neuner wieder mit 2 Sternen

Schon über 25 Jahre hält der Vorarlberger Dieter Koschina, Küchenchef in der Vily Joya an der portugisieschen Algarve, zwei Michelin-Sterne, die er für 2022 neuerlich verteidigte. Ebenso wie der Tiroler Hans Neuner im Restauarnt Ocean in der Vila…

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EU-Regelung tritt in Kraft: PIWI-Weine mit Lagenbezeichnung

Die von der EU im Sommer 2021 getroffene Entscheidung – Vinaria berichtete -, für Weine mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) auch resistente Hybridsorten zu erlauben, tritt mit Jahresbeginn offiziell in Kraft.

Damit dürfen unter anderen auch…

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Spitzenweine: höhere Wertsteigerung als Aktien und Gold

Eine Investition in Spitzenwein hat 2021 mehr Wertzuwachs erzielt als Investitionen in Aktien oder in Gold. Das zeigen aktuelle Daten der Handelsplattform Liv-ex. Dessen Index erreichte 2021 einen neuen Höchststand.

Den Zahlen zufolge…

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Seltsame Covid-Panik: Norwegen verbietet Verkauf von Alkohol

Die norwegische Regierung hat den Verkauf von alkoholischen Getränken in allen Gaststätten des nordischen Landes verboten. Die Regelung gilt über die Weihnachts- und Neujahrsfeiertage und soll die Corona-Mutation Omnikron eindämmen. Eine mehr als…

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24 Mio. Flaschen: Neuer Champagner-Gigant durch Fusion

Die beiden größten Genossenschaften der Champagne - CRVC-Champagne Castelnau und Centre Vinicole-Champagne Nicolas Feuillatte – schließen sich ab 1. Jänner 2022 zur Gruppe "Terroirs et Vignerons de Champagne" zusammen. Damit…

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Die besten Weine & Winzer in der Südsteiermark

Aus dem aktuellen Vinaria Weinguide: Die besten Weine und Winzer aus dem Parade-Weinbaugebiet Südsteiermark.

Das österreichische Weinwunder hat hier seinen Ursprung gehabt. Nach der Krise Mitte der 1980er-Jahre hat eine gut ausgebildete Generation…

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Kitzbüheler Hotel Klausner wird zu Q! Resort Health & Spa

Die Akquisition des Q! Resort Health & Spa – des ehemaligen Hotel Klausner – in Kitzbühel (Tirol) ist der erste Kauf des JPI Hospitality Investors Club. Die Neupositionierung soll ein modernes Lifestylehotel ergeben, allerings in der…

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Eine Stadt prescht vor: Steuer auf Einweggebinde für „take away“ und „to go“

Die Pandemie befeuert den Boom für Online-Bestellungen und Zustelldienste in der Gastronomie. Über das Müllproblem mit der Verpackung redet kaum jemand. Die deutsche Stadt Tübingebn führt nun eine Verpackungssteuer für Einweggebinde ein.

Die…

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