Rosewood Hotels & Resorts® wird im Juli 2022 das neue Luxushotel Rosewood Vienna im Herzen von Wien eröffnen. Die renommierte Hotelgruppe erweitert ihr Portfolio damit auf fünf europäische Destinationen und ihr erstes Luxushotel im…

Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer hat rund 350 Proben des kürzlich auf den Markt gekommenen Bordeaux-Jahrgangs 2019 für Sie verkostet, beschrieben und bewertet. Lesen Sie heute Teil 2 mit Schwerpunkt Pomerol

Neben der vielfach ungemein vitalen…

39 mal Gold, 33 mal Silber und 2 Trophysieger für Sauvignon Blancs aus der Steiermark beim Concours Mondial du Sauvignon 2022 in Portugal. Die Weingüter Peter Skoff und Wruss holen je einen Kategoriesieg und damit einen Titel.

Die Grüne Mark ist die…

Ein Hotelneubau in Neumarkt am Ostufer des Wallersees sorgt derzeit im Salzburger Flachgau für hitzige Diskussionen. Demnach soll die weltgrößte Hotelkette Marriott hinter den Planungen stehen. Im Gespräch ist ein 249 Betten großes Haus…

Ein wahres „Sauratorium“ wird Starkoch Max Stiegl in der prächtigen Minoritenkirche in Krems-Stein inszenieren. Der Verfechter der respektvollen Verarbeitung ganzer Tiere (nose to tail) wird unter dem Motto „Das Schwein und sein Futter“ Gerichte aus…

Hier finden Sie erstklassige Weine von vielfach ausgezeichneten Winzern im Vinaria Vorteilsangebot, aktuell am Markt, mit erster perfekter Trinkreife.

Das Vorjahr brachte den größten Exportzuwachs in der Geschichte des österreichischen Weins. Die Erlöse stiegen 2021 um 29,5 Mio. Euro auf 216,8 Mio. Euro (+15,7 %), was den höchsten Wertzuwachs aller Zeiten bedeutet. Deutschland, Schweiz und USA…

Döllerers Weinfestival ist eine außergewöhnliche Veranstaltungsreihe, die als Genusstournee durch Österreich Winzer, Weinfreunde und Gastronomen über das Thema Wein zusammenbringt.

Die nächste Genuss-Station ist Pörtschach am Wörthersee, wo sich am…

Zu einem der Signature-Events des wachau GOURMETfestival der etwas anderen Art wurde längst die Vinaria Gourmet Safari unter Leitung von  Hofmeisterei Hirtzberger Patron Hartmuth Rameder. Dieses Jahr am 4. April 2022.

Die Safari startet diesmal…

Ausgerechnet im Theater von Cognac hat der Guide Michelin seinen Restaurantführer für Frankreich 2022 vorgestellt. La Villa Madie in Cassis und Plénitude - Cheval Blanc Paris heißen die beiden neuen 3-Sterne-Restaurants. Plénitude ist ein…

Die Schweizer Caminada Group und The Living Circle erwerben gemeinsam von der Heinrich Schwendener-Stiftung Schloss Schauenstein mit allen dazugehörigen Liegenschaften. Schauenstein ist Sitz und Herz der Gruppe, wo Andreas…

Nach Jahren in Topbetrieben Europas und Asiens ist Anna Sattler ins elterliche Genießerhotel & -restaurant Sattlerhof nach Gamlitz an der südsteirischen Weinstraße zurückgekehrt.

Zuletzt Managerin im gehypten 2-Sterne-Restaurant Jordnaer in…