Herbert Oschep ist im Rahmen der jüngsten Vorstandssitzung der Wein Burgenland einstimmig zum Obmann wiedergewählt worden. Der gebürtige Salzburger übernahm diese Funktion 2024 vom langjährigen Obmann Matthias Siess.
Herbert Oschep kommt aus der…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2025 Sauvignon Blanc NÖ von Weingut Markus Waldschütz, Elsarn.
Das Familienweingut Waldschütz liegt in der zur Gemeinde Straß gehörigen Ortschaft Elsarn am Beginn des Kamptals. Seit…
1876 wurde das Hotel Sacher Wien eröffnet, 2026 feiert es seinen 150. Geburtstag. Das Jubiläum beginnt mit der Präsentation der Skulpturen „Step Big“ und „Dancer“ des international renommierten Künstlers Erwin Wurm vor dem Hoteleingang.
Die…
Die Wachau steht für Präzision und Handarbeit – im Weinberg ebenso wie in der Ausbildung der nächsten Generation von Weinprofis. Im Studiengang International Wine Business des IMC Krems lernen Studierende nicht nur Sensorik und Marktanalyse,…
Der Aufsichtsrat der Weinakademie Österreich hat sich in seiner jüngsten Sitzung mit der Nachfolge von Langzeit-Chef Josef „Pepi“ Schuller befasst. Dazu lag ein Dreiervorschlag eines Headhunters vor. Die Generalversammlung muss nun entscheiden. Gute…
Die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Krems im prächtigen Rahmen der Dominikanerkirche Krems steigt am 27. und 28. März 2026 von 14.00 bis 20.00 Uhr im Rahmen des wachau GOURMETfestival 2026. Rund 70 Spitzenwinzer präsentieren ihre besten…
Die kleine Gemeinde Atxondo liegt im Schatten des Monte Anboto, tief im baskischen Hinterland, etwa 30 Minuten vom Zentrum Bilbaos entfernt. Sie ist nicht nur ein beliebtes Ziel für Naturliebhaber, sondern auch ein Geheimtipp für Feinschmecker. Der…
Toskanische Weingüter wollen künftig stärker auf Schaumweine setzen. Das italienische Landwirtschaftsministerium hat eine Änderung der Produktionsregeln der geschützten geografischen Angabe „Toscana IGT“ bewilligt. Ziel ist es, bis Ende 2026…
Wie kommt ein Wirt zu einem Stern? Was braucht es für einen Bib Gourmand? Was ist ein grüner Stern? – Fragen über Fragen, die angesichts des spektakulären Comebacks des Guide Michelin Österreich im Vorjahr und der sensationellen Ausgabe 2026…
Mit der Veröffentlichung der MICHELIN Guide Selektion 2026 bestätigt Österreich seine starke Position auf der internationalen Kulinarik-Landkarte und kommt nun auf insgesamt 124 Sterne – ein Plus von 20 gegenüber dem Vorjahr. Hier die Hitparade nach…
Das Südburgenland ist berühmt für seine hervorragenden Winzer und Top-Weine, die jedes Jahr beim Weinfrühling vorgestellt werden. Die größte Weinveranstaltung des Südburgenlandes findet vom 1. bis 2. Mai 2026 statt. Über 50 Winzer sind dabei.
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Wenige Tage vor Veröffentlichung des neuen Guide Michelin Österreich 2026 gab Michelin gleich 26 neue Bib Gourmand Auszeichnungen bekannt. Insgesamt zählt der Guide damit 61 Betriebe mit Bib Gourmand – steht für besonders gute und preiswerte…