Gin aus der Steiermark: “…UND BRENNA TUAT’S GUAD”

Gin assoziierte man bisher nicht zwingend mit dem Weinland Steiermark. Jetzt ist alles anders – der Wacholderdrink boomt. Und warum? Weil die steirischen Brenner so verdammt gut sind.

Wer war Elizabeth Angela Marguerite Bowes-Lyon? Besser bekannt…

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Weine und Rebstöcke verbrachten 14 Monate in der Raumstation ISS

Von einer besonderen Mission kehrten Weine aus Bordeaux und Rebpflanzen zurück: Seit November 2019 befanden sich diese an Bord der Internationalen Raumstation ISS. An Bord eines SpaceX-„Dragon“-Airshuttels kehrten sie nun zurück.

Das Airshuttle der…

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Reinhard Zöchmann: So tickt der neue NÖ Weinbaupräsident

Der Niederösterreichische Weinbauverband hat - wie von Vinaria berichtet - einen neuen Präsidenten: Reinhard Zöchmann, Winzer in Roseldorf im Bezirk Hollabrunn (Weinviertel). Er folgt damit Franz Backknecht nach, der diese Funktion 27 Jahre lang…

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Bordeaux: Château du Tertre verkauft

Die Familienholding AJ Domaines des niederländischen Geschäftsmannes Eric Jelgersma verkauft das bekannte Bordelaiser Château du Tertre an die Familie Helfrich aus dem Elsass, vor allem bekannt durch ihre Weinhandelsgruppe Les Grands Chais de…

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Keine halben Sachen: Starker Partner für starke Chefs

Transgourmet präsentiert vier starke Partner, stellvertretend für das breite Spektrum aus tausenden Kunden. Von der Hofmeisterei Hirtzberger über Roland Lukesch und Christoph Schüller bis zur “Like A Kiss”-Familie Küssler.

Bunt und vielfältig, das…

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Rekordbeteiligung bei erstem digitalem Marketingtag der ÖWM

Der erste vollständig digitale Marketingtag der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) am 20. Jänner 2021 war ein voller Erfolg. 700 Winzer und Branchenvertreter nahmen online teil. Voller Erfolg für Chris Yorke und sein Team.

Die thematischen…

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Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2018 Weite Welt, Günter und Regina Triebaumer, Rust.

Abseits von den traditionellen Sortenklassiker aus Pannonien hegen Günter und Regina Triebaumer auch eine ausgeprägte Liebe für große…

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Château Lafite-Besitzer Benjamin de Rothschild (57) erlag Herzinfarkt

Der Bankier, Multimilliardär und Wein-Unternehmer Benjamin de Rothschild (57) ist auf seinem Schloss in Pregny bei Genf (Schweiz) einem Herzinfarkt erlegen, wie die Familie mitteilte. Er war unter anderem Besitzer von Château Lafite…

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Michelin Frankreich: Neuer 3-Sterner und erstmals Stern für Veggie-Restaurant

Der Guide Michelin hat in seiner Ausgabe 2021 für Frankreich ein neues Toprestaurant mit einem dritten Stern ausgezeichnet. Das „AM“ des unkonventionellen Shootingstars Alexandre Mazzia aus Marseille. Erstmals gibt es zudem eine Stern für ein…

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„Koch des Jahres“ Hubert Wallner verabschiedet sich von Bad Saag

„Alles hat seine Zeit, seine Bedeutung und seinen Grund. In Bad Saag geht für uns ein besonderes Jahrzehnt zu Ende….. Bad Saag wurde zu einer Institution kulinarischer und gastlicher Momente, die wir sicherlich vermissen werden. Gerne denken wie an…

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Messe WEIN & GENUSS Linz am 19. und 20. März 2021

Der verlängerte Lockdown und die Umfeldbedingungen machen es notwendig, die bei Weingourmets beliebte Vinaria-Messe WEIN & GENUSS Linz von Februar in den März zu verschieben. Neuer Termin im Design Center ist der 19. und 20. März 2021.

Die…

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Durchbruch im Kampf gegen Korkgeschmack im Wein

Wie vor einem Jahr angekündigt, präsentierte der portugiesische Weltmarktführer für Flaschenkorken, die Amorim-Gruppe, ein ökologisches Verfahren, mit dem der gefürchtete Korkgeschmack beim Wein endlich der Vergangenheit angehören sollte.

Amorim ist…

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