... dieser Aufforderung lässt sich besonders im Herbst nur schwer widerstehen. Wenn Weinfeste, Tage der offenen Kellertüren und die pure Natur in Österreichs Weingebiete locken, weiß man, warum unser Land als eine der besten Weintourismus-Nationen…
Als 32. Weinkönigin des Burgenlandes wird Maria Liegenfeld aus Donnerskirchen Hannah I. Wetschka nachfolgen. Die neun Juroren von Weinbauverbandes, Landwirtschaftskammer, Wein und Weintourismus Burgenland und der Österreich Wein Marketing…
Phonetisch leicht erkennbar, ist die Wöschmeisterschaft der oft unterschätzten Sorte Welschriesling gewidmet. Bei der diesjährigen Ausgabe im Burgenland wurden bei einer prominent besetzten Verkostung die besten Weine in sechs Kategorien ermittelt.…
Seit Monaten halten wütende Proteste gegen Billigweinverkäufe in Supermärkten die französische Weinbranche in Atem. Zuletzt wurden zwei Supermarktketten heftig attackiert, die Bordeaux-Weine um 1,99 Euro ins Regal stellten. Nun soll Frankreich den…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Schilcher Ried Burgegg WST von Weingut Jauk-Wieser, Deutschlandsberg.
Das Weingut Jauk-Wieser zählt zu den Aufsteigern in der Weststeiermark. In dem noch jungen Weingut ist…
29 SALON Sieger werden am 16. Juli 2025 im Palais Niederösterreich in Wien präsentiert werden, um 16.00 startet eine große Publikums-Verkostung, wo nicht nur die Sieger, sondern alle 275 SALON Weine zur Degustation stehen. Vinaria verlost 5 x 2…
Nach seinem Gastspiel im Schlosskeller Südsteiermark in Leibnitz (4 Hauben) wechselt Topsommelier René Kollegger eher überraschend ins Sternerestaurant Harald Irka am Pfarrhof in St. Andrä im Sausal.
Er gilt als einer der besten Sommeliers der…
Der Chefkoch von der Piazza Duomo in der Trüffel-Hauptstadt Alba eröffnet am 1. Juli ein neues Minilokal neben seinem Drei-Sterne-Restaurant. Eine Art Omakase für acht Personen, buchbar für eine Gruppe oder Einzelgästen, die am einmaligen Erlebnis…
400 Kilometer Küste entlang des Tyrrhenischen Meeres, von der Mündung des Flusses Magra (an der Grenze zu Ligurien) bis zur Mündung des Chiarone (an der Grenze zum Latium): Die toskanische Küste ist eine der faszinierendsten Italiens und ei Dorado…
Er tritt in Geschwaderstärke auf und ist unheimlich gefräßig. In unseren Nachbarländern Deutschland, Italien und Schweiz wurde er bereits aktiv. Die Rede ist vom Japankäfer, einem neuen Rebschädling, eingeschleppt aus Asien.
Popillia japonica, zu…
Ende Juni stand beim Pfarrwirt in Wien-Döbling die Nobelsorte Riesling im Rampenlicht: Bei der fünften Ausgabe von Riesling United präsentierten je drei Spitzenwinzer (w/m) aus Deutschland und Österreich einige ihrer besten Kreszenzen.
In Österreich…
Die positiven gesundheitlichen Effekte des moderaten Weingenusses gelten mittlerweile als erwiesen. Das unterstrich einmal mehr ein wissenschaftlicher Kongress in Rom, der das Thema Wein und Langlebigkeit (Longevity) untersuchte. Der Schlüssel zum…