Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Riesling Steinterrassen Privat WA von Weingut Lahrnsteig, Mitterarnsdorf.

Nach mehreren Projektverzögerungen und der Verschiebung des geplanten Eröffnungstermines im Oktober 2025 wegen Problemen mit Anrainereingaben an die Behörde konnte Wiens neues Ultraluxushotel Mandarin Oriental am 1. Dezember 2025 endlich eröffnen und erste Gäste empfangen.

Ein Dutzend Angeklagte, darunter der angebliche Leiter des Netzwerks der "Grands Cru-Bande", wurden in Bordeaux wegen Diebstahls und Veruntreuung von 4.000 prestigeträchtigen Flaschen vor Gericht gestellt. Strenge Haftstrafen wurden von der Staatsanwaltschaft gefordert.

Der Champagnerwinzer Yann Vadin ist vor wenigen Tagen zu 25 Jahren Haft für den Mord an seinem Vater Jean-Luc Vadin verurteilt worden. Er hatte Geld aus der Familienkasse gestohlen und wurde von seinem Vater ertappt.

Im 35. Jahr ihres Bestehens konnte die Weinakademie Österreich mit 104 Weinakademikern aus 25 verschiedenen Ländern einen Rekordjahrgang feiern. Mit den Absolventen aus Deutschland und der Schweiz zählt der Weinakademiker Club nun weit mehr als 1.200 Mitglieder aus 57 Ländern.

Guido Fantino & Claudio Conterno (Azienda Agricola Conterno Fantino) zählen zu den Barolo-Urgesteinen, ihre Weine zu den weltweit gefragtesten aus dem Piemont. Im Vinaria Interview über die privilegierte Lage des Vigna Sorì Ginestra, Vinifikation und Reifung sowie Vergleiche mit früheren großen Jahrgängen.

Azienda Agricola Comm. G.B. Burlotto gilt im Piemont als so etwas wie der Grand Seigneur der Barolo-Zunft. Nachdem es um das Weingut etwas stiller geworden ist, gelang Fabio Alessandria, dem Erben der traditionsreichen Familie, das Weingut zurück an die Spitze zu führen.

Das Pannonia Tower Hotel im nordburgenländischen Shoppingparadies Parndorf plant eine Erweiterung. Neben dem bestehenden 4-Sterne-Haus soll ein zweites Hotelgebäude mit rund 300 zusätzlichen Zimmern entstehen. Als Ergänzung des aktuellen Angebots durch ein neues Hotel im Budget-Segment.

Stagnierende Umsätze, veränderte Konsumgewohnheiten, die wachsende Vorliebe für leichtere Weine, geopolitische Spannungen, Inflation und der damit einhergehende Rückgang der Kaufkraft sowie das verbreitete Wein-Bashing: Kalifornien hat innerhalb eines Jahres über 15.000 Hektar Rebflächen gerodet.

Zum 2. Mal wurden bei der Thermenregion DAC Trophy die besten Thermenregion DAC Weine in 6 Kategorien in einer verdeckten Verkostung ermittelt. 250 Weine waren in sechs Kategorien am Start. Das Weingut 47er Schwertführer aus Sooß war erfolgreichster Weinbaubetrieb der diesjährigen Trophy.

Die zweiteilige Masterclass „Late Harvest United“ auf Schloss Johannisberg (Geisenheim, Deutschland) gilt als Gipfeltreffen der besten Süßweinregionen der Welt – darunter auch das Burgenland. Die Ruster Winzerin Heidi Schröck und weitere Granden der Szene plädierten in diesem Rahmen für mehr Mut zur Süße.

Freunde festlicher Adventstimmung finden in der Thermenregion den perfekten Event. Zwischen den Adventmärkten in Thallern und Gumpoldskirchen gibt es einen Adventzauberpfad.

Vor ein paar Jahren hatte Karl „Charly“ Schilling mit viel Euphorie und zahlreichen Investorenpartnern seine veganen Burgerlokale namens Swing Kitchen aus der Taufe gehoben. Der Appetit auf Fake-Burger war scheinbar nicht so groß. Nach der Insolvenz kommt jetzt das endgültige Aus, 130 Jobs sind betroffen.

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Grüner Veltliner Ried Setzberg Smaragd WA von Roman Gritsch, Radlbach.

Nächster Hoteldeal in Wien: die deutsche DekaBank kauft das Luxushotels Andaz-Hotel Vienna Am Belvedere. Die Immobilie gehört zum Portfolio der insolventen Signa Development Selection des inhaftierten Ex-Zampanos René Benko. Wegen der Insolvenz sind alle Detailzahlen öffentlich, die sonst unter Verschluss bleiben.