In den DAC Pyramiden bilden sie die starke Mittelstufe, am Markt sind sie deutlich schwächer präsent: Die Rede ist von den DAC Ortsweinen, deren Bedeutung für Winzer, Weinbaugebiete und Konsumenten erst allmählich erkannt wird.
Auf den Punkt gebracht: Kurze, markante Zitate vom 1. Internationalen PIWI Symposium in Österreich. Diese geben in Schlagwortform einen kurzen Abriss aus hunderten Themen, die von Forschern, Züchtern, Winzern und Experten ins Treffen geführt wurden.
Experten der führenden Weinhandelsbörse Liv-ex mit Sitz in London stehen dem bejubelten Weinjahrgang 2022 kritisch gegenüber; vor allem, was die Preise betrifft. Im Schnitt um 36 Prozent zu teuer, sagt etwa Robbie Stevens, Senior Broker der Weinhandels-Plattform Liv-Ex.
Im spanischen Weinbaugebiet DO Montilla Moriles im Landesinneren Andalusiens, nordöstlich von Jerez, hat die Weinlese 2023 begonnen. Es ist gleichzeitig der Lese-Startschuss in Europa im laufenden Jahr.
103 Jahre befand sich das Café Prückel am Stubenring in der Wiener Innenstadt im Familienbesitz. Nun bekommt das Traditionscafé neue Besitzer, es soll behutsam renoviert werden, größere Investionen stehen in der Infrastruktur an.
Die Journalistin Anna di Martino hat für die Tageszeitung „Corriere della Sera“ die Struktur der privaten italienischen Weinbaubetriebe analysiert. Darunter auch die flächenmäßig größten Betriebe Italiens. Das sind die Top 10 nach Größe der eigenen Rebflächen.
Der Spitzer Graben gehört zu den spannendsten Terroirs des Landes. Sein kühles Klima und seine steinigen Böden liefern optimale Bedingungen für präzise, puristische und elegante Weine. Domäne Wachau bringen drei neue Weine aus der westlichen Wachau. Tolle Events stehen auch am Programm.
Traubenschluss - so bezeichnet man das aktuelle Entwicklungsstadium der Trauben. Die Beeren sind jetzt beinahe voll entwickelt und stehen kurz vor Beginn der Reifephase (Véraison). Der Regen in den vergangenen Wochen hat den Reben gutgetan.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Weinviertel DAC Reserve Jakob, Weingut Frotzler, Schrattenthal
Der Klassiker in Sachen Wein in der oberösterreichischen Landeshauptstadt Linz im Szene- und Weinlokal JOSEF steigt am 3. August 2023 von 17:00 bis 21:00 Uhr. Ein vinophiler Fixpunkt seit zwanzig Jahren. Mit Rund 40 der besten Winzer Österreichs, die Großteils persönlich ihre Weine präsentieren werden.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Roter Muskateller NÖ, Weingut Holzmann, Bad Pirawarth
Die österreichisch-südtirolerische Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) setzt ihre Expansion fort und präsentiert ihre Projektpläne für das neue Falkensteiner Park Resort Lake Garda in Salò (Italien). Für das Architekturkonzept sowie das Interior Design zeichnet Stararchitekt Matteo Thun verantwortlich. Das innovative Projekt am Ufer des Gardasees, wird eingebettet in einen botanischen Park.
Ab Herbst 2023 wird das Elsass (Frankreich) beim Nationalen Institut für Herkunft und Qualität (Inao) ein Verfahren beantragen, um 16 neue Rebsorten für Anpassungszwecke aussetzen zu dürfen. Viele davon sind Piwis.
120 Jahre Likör- und Punschmanufaktur Sporer in Salzburg: Begonnen hat alles 1903, heute führen Michael und Susanne Sporer in der 4. Generation die Manufaktur in der Salzburger Altstadt, die längst Kultstatus erlangt hat. Zum 120-Jahre- Jubiläum präsentiert die Familie einen eigens kreierten Kräutergeist.
In Frankreich übersteigen die Anträge zur Krisendestillation von Wein bei weitem den Finanzrahmen, den die Regierung zur Verfügung gestellt hat. 4,4 Millionen Hektoliter haben die Winzer zur Verarbeitung zu Biosprit angemeldet. Das ist fast die doppelte jährliche Erntemenge Österreichs.