Pünktlich vor der Wintersaison luden Standortleiter Peter Kohoutek und Diplom-Sommelier Hans Kibler kürzlich wieder zum beliebten Weinfest in den C+C Wedl Markt nach St. Johann im Pongau (Salzburg).

Er gilt seit vielen Jahren als die kulinarische Nummer 1 im Traisental und rund um die Landeshauptstadt St. Pölten: Nun startet Spitzenkoch Michael Nährer (40) in seiner Heimat Kapelln ein kulinarisches Leuchtturm-Projekt für das Traisental und Niederösterreich-Mitte.

Ein US-amerikanischer Unternehmer und Entrepreneur kaufte in einem überraschenden Deal eines der größten, klassifizierten Weingüter in Bordeaux: Château Lascombes verfügt über rund 100 Hektar in Margaux. Der Kaufpreis dürfte einige hundert Millionen Euro betragen.

Im 2-Sterne-Restaurant Vendôme von Joachim Wissler in Bergisch-Gladbach (Deutschland) ist Hannah Schmiderer (26) die neue Sommelière. Sie kommt von Restaurant der Brüder Obauer in Werfen bei Salzburg.

Weinflohmarkt, Brunch und Masterclass in Thallern bei Gumpoldskirchen, ein Top-Event für alle Weinfreunde: Am letzten November-Wochenende findet eine Charity-Veranstaltung zugunsten des Kinder Hospiz Netz mit großem Weinschwerpunkt am Freigut Thallern statt.

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2019 Cabernet Sauvignon Reserve BG, Weingut Jalits.

Schon abonniert scheint ein Spitzenplatz für die Domäne Wachau im jährlichen Ranking "The Worlds best Vineyards", in der aktuellen Ausgabe 2022 als bestes weintouristisches Gut Österreichs auf Rang 20 weltweit. Schloss Gobelsburg ist der zweite rotweißrote Vertreter auf Rang 50.

Tolle Erfolge für österreichische Bioweine beim Organic Wine Award International, der in Deutschland vergeben wurde. Die Weingüter Schwarz, Schwarzböck und Paradeiser holten Großes Gold. Hirschmugl stellte den besten Schaumwein.

Starbucks Reserve ist die Flaggschiff-Kategorie der Starbucks Outlets mit Live-Rösterei und besonders umfangreichem Sortiment. Nur sieben Starbucks Reserve Shops gibt es ab 16. November 2022 weltweit, an diesem Tag eröffnet die Filiale im New Yorker Meatpacking District.

Ein ganz Großer der mitteleuropäischen Kochkunst ist nicht mehr: Heinz Winkler, Patron und Sternekoch der gleichnamigen Residenz in Aschau am Chiemsee (Bayern), verstarb vergangenen Freitag im 73. Lebensjahr.

Die französischen Fasshersteller müssen immer mehr Geld in alte Eichen investieren, um die steigende Nachfrage der internationalen Spitzenweingüter befriedigen zu können. Zuletzt investierte eine Tonnellerie eine Million Euro für hundertjähriges Eichenholz!

Die rotweißrote Banderole für österreichischen Qualitätswein gilt als eines der besten Marketinginstrumente der Weinwelt. Das Nationale Weinkomitee hat nun einen Vorschlag erarbeitet, um neue, erfolgreiche Weinstile in das Qualitätswein-System zu integrieren. Auch Naturweine.

120.000 Quartiere mit Weinbezug bietet die Zimmervermietungs-App AirBnB in der im Frühjahr 2022 weltweit freigeschalteten Kategorie „Weinregionen“ an. Das junge Angebot boomt und übertrifft alle Erwartungen.

Die Ukraine wird ab sofort der 49. Mitgliedsstaat der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV). Das Land war bereits von 1997 bis 2008 ein aktives Mitglied der OIV und hatte im vergangenen September die Wiederaufnahme beantragt.

Weltspartag und der unsägliche Halloween fallen traditionell zusammen auf den 31. Oktober. Wer den Kürbis-und Fratzenkult lupenreiner US-Prägung nicht mitmachen möchte, sagt einfach „Hallo Wein“ statt Halloween. Mit den besten Vorteilsangeboten für Leser!