Die Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) beteiligt sich am Thermenresort Loipersdorf im Thermen- und Vulkanland Steiermark und soll künftig die Leitung des Resorts, des Congress Loipersdorf sowie des…

Viel mehr als Sushi hat das japanisch-peruanische Trendlokal DiningRuhm in 1040 Wien zu bieten. Sacha und Marcel Ruhm blickten mittlerweile auf 10 erfolgreiche Jahre zurück.

Was vor 10 Jahren mit je vier Vor- und Hauptspeisen, notiert auf einem…

Mit dem „Schlafgut“ entstand am Spitzenweingut Johanneshof Reinisch in Tattendorf bei Baden (Thermenregion) ein Ort zum Ankommen und Entspannen. Damit bietet die Winzerfamilie Reinisch ein genussvolles Gesamterlebnis aus einer Hand: Topweingut,…

Mit der Inbetriebnahme der ersten netzgekoppelten Agri-Photovoltaik-Anlage über Weinreben in Österreich entsteht in Gaiselberg (Weinviertel) ein zukunftsweisendes Pilotprojekt, das nachhaltige Stromerzeugung, moderne Speichertechnologie und…

Der erste Wein aus dem Weingut des Papstes in der Sommerresidenz Castel Gandolfo in Latium (Italien) ist gefüllt. Papst Leo XIV. verkostete den ersten Jahrgang vor Ort. Das Projekt wurde 2021 von…

Es begann als ein gigantisches Unterfangen einer einzelnen Person: Walter Massa, Winzer aus den Tortona Hills im Südosten des Piemont, der Anfang der 1990er Jahre Timorasso, eine fast ausgestorbene Rebsorte in der Region, neu…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Zweigelt Ried Innere Bergen NÖ, Weingut Hindler, Schrattenthal.

Das Familienweingut Hindler liegt im nordwestlichen Weinviertl nahe Retz, und zwar in der kleinsten…

Die eine geht, der andere kommt. An zwei ikonischen Weingütern steht ein Wechsel in Kellereiführung und Önologie bevor: beim ikonischen Weingut Masseto in der Toskana hat Kellermeisterin Gaia Cinnirella ihren Job schon verlassen. Bei Champagne…

Stefan Bauer, Obmann des Regionalen Weinkomitees Wagram und selbst einer der herausragenden Winzer im Gebiet, im Vinaria Gespräch über Bio-Diversität und den boomenden Weintourismus am Wagram, der mit Auto, Rad und Öffis sehr gut angebunden und…

Neues Netzwerk stärkt Frauen in der österreichischen Weinwirtschaft. Mit großer Begeisterung und zahlreichen interessierten Teilnehmerinnen ging die erste Veranstaltung von „Sip and Shine by Women in Wine“ im Wineshop Parndorf über die…

Gastronomisch hat der Wagram echt viel zu bieten. Die Bandbreite reicht von Sternerestaurants (Himmelreich, Zaussenberg; Toni Mörwald, Feuersbrunn) bis zu tollen Heurigen, die am Wagram immer besonders gepflegt wurden. Die Buschenschänken warten mit…

Ein Kunststück, das selten gelingt, liefert Thomas Schuster mit seinem 2023 Grünen Veltliner Ried Eisenhut: im Herbst Sieg bei Vinarias GV Premium Degustation, jetzt ex aequo Gesamtsieg bei Best of Wagram. Ein paar Monate mehr Reife brachten sogar…