Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2019 Gelber Traminer Ried Hochwarth VLST DAC, Weingut Frühwirth - Eruption, Klöch.
Fritz Frühwirth aus Klöch zählt zu den Top-Weißwein-Betrieben im Vulkanland Steiermark.…
3 Hauben Koch Michael Müller trifft auf Top Winzer Johann Gisperg, dem meisterhaften Burgundermacher aus Teesdorf in der Thermenregion. 5 Gourmetgänge treffen auf 12 Spitzenweine – ein empfehlenswertes Side-Event zur WEIN & GENUSS…
Der Traminer gehört zu den ältesten Rebsorten Europas. Die Anbaufläche in Österreich ist gering, seine Fangemeinde jedoch ausgesprochen treu. Seine Gene hat er weit gestreut.
Schon die alten Römer haben ihn geliebt, den Traminer, nur hieß er damals…
Erfolgreiche Bilanz zieht die Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) für das vergangene Jahr 2022. Besonders geprägt von der Rückkehr der großen Weinmessen, die auch den Schwerpunkt der ÖWM Aktivitäten bildeten.
Zur größten heimischen Weinmesse, der…
Das Alpin Resort Sacher Seefeld-Tirol ist jüngstes Mitglied in den Reihen der The Leading Hotels of the World (LHW), der weltweiten Luxus-Kollektion unabhängiger Hotels.
Somit befinden sich unter den rund 400 Mitgliedern acht Hotels aus…
Fritz Frühwirth im Interview über Stärken und Potenziale des Traminers, den Kampf gegen Vorurteile und sein Lieblings-Pairing von Spitzenkoch Richard Rauch.
Vinaria: Was macht die Lage und den Weingarten Ihres Siegertraminers 2019 Ried Hochwarth…
Champagne Ayala hat einen schön klingenden Namen mit einer großen, französischen Familienhistorie, die heute aber, wie in der Champagne öfter der Fall, keine Beiträge zum Keltern mehr liefert. Die Beiträge zum Keltern kommen von der Mannschaft von…
Historische, nachhaltige und besondere Momente möchten die Betreiber der Gastronomie im neuen Österreichischen Parlament nicht nur den Abgeordneten, sondern allen Gästen der öfffentlich zugänglichen Lokale bereiten, welche sich im neu ausgebauten…
Der Countdown läuft für die Weinmesse WEIN & GENUSS Linz am 17. und 18. Februar 2023, wieder am angestammten Termin im Design Center Linz. Rund 190 Topwinzer aus ganz Österreich und zahlreiche Kulinarik-Anbieter sind dabei. Jetzt…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Mosaik (SÄ/WR) TBA BG, Alexander Egermann, Illmitz.
Alexander Egermann ist vor allem für vollmundige, fruchtbetonte wie elegante Rotweine bekannt, mit denen er sich in den…
Die besten Weißburgunder Österreichs aus dem aktuellen Vinaria Weinguide 2022/23 auf einen Blick. Eine in so gut wie allen österreichischen Anbaugebieten beheimatete, traditionsreiche Rebsorte.
Der Weißburgunder verströmt in der Jugend Anklänge an…
Drei Dinge zeichnen das Weingut Heribert Bayer aus Neckenmarkt im Mittelburgenland besonders aus: Große, extrem lagerfähige Weine, Pioniergeist und Mut zum Experiment. So entstand der erste deutsche Riesling Kabinett eines burgenländischen…