Ambros & Mendt: Session in der Kellergasse

Mit einem seltenen Gustostückerl sagte die Winzerfamilie Dockner aus Höbenbach am Göttweiger Berg im südlichen Kremstal „Danke“ an jene Weinfreunde und prominenten Unterstützer, die die großen Dockner-Charitys mittragen. Auf der Bühne im Weingarten:…

mehr
4-fach-Siegerin Pia Strehn: „Ich will den besten Rosé machen!“

„Miss Rosé“ Pia Strehn aus Deutschkreutz gelang ein Coup, den niemand zuvor schaffte: Ihre Weine belegten die ersten vier Plätze in einer der größten Vinaria Verkostungen. Im Interview über Rosé- und Provence-Liebe, Rosa Elefante & Co, ihr…

mehr
Das sind Österreichs beste Roséweine und Schilcher 2020

Riesen-Sensation bei Österreichs größter Roséwein-Verkostung des Jahrgangs 2020: „Miss Rosé“ Pia Strehn aus dem Burgenland fuhr einen fulminanten Vierfach-Sieg ein. Das gab es noch nie!

Frucht und Rasse auf der Terrasse: Der wettermäßig teils…

mehr
Francis Ford Coppola verkauft Teil seiner Weingüter

Der Weingigant Delicato Family Wines aus Napa übernimmt die Francis Ford Coppola Winery des bekannten Hollywood-Regisseurs. Sowohl Delicato wie auch die Coppola winery sind familiengeführte Unternehmen.

Teil des Deals ist die Übernahme von…

mehr
Spaltung: Deutscher Weinbauverband in Existenzkrise

Der Fränkische Weinbauverband (FMV) und die Genossenschaftsverbänden sprengen durch ihre Austritte den Deutschen Weinbauverband (DWV). Die Kritik schwelte lange, Einigung ist nicht in Sicht. Der machtbewußte DWV steht vor einer Zerreißprobe.

„Wir…

mehr
Posse: Münchner Oktoberfest klagt gegen Wiesn-Kopie in Dubai

Die Veranstalter des geplanten Oktoberfests in Dubai dürfen nicht mehr mit Anspielungen auf das Münchner Original für ihr Event werben. So lautet eine Einstweilige Verfügung des Landgereich München I vom vergangenen Freitag. Das Urteil gilt aber nur…

mehr
Milliardärin Ingrid Flick züchtet Gebirgs-Garnelen

Milliardärin Ingrid Flick – der aktuelle „trend“ schätzt ihr in einer Familienstiftung geparktes Vermögen auf rund vier Milliarden Euro – steckt hinter dem Garnelen-Zuchtprojekt „White Panther“. Die Schalentiere sollen rasch Speisekarten und Herzen…

mehr
Tantris wird Maison Culinaire, zweites Restaurant nennt sich Tantris DNA

Allmählich lichten sich die letzten Nebel um das komplett neu aufgestellte Gourmet-Restaurant Tantris in Bayerns Hauptstadt München: Zum 50. Jubiläum tritt ein neues Team an, wurde das Haus komplett renoviert und neu konzipiert.

Nach der…

mehr
Thunfisch-Schwindel setzt Subway unter Druck

Macht die US-Fastfood-Kette Subway Thunfisch-Sandwich ohne Thunfisch? Nach einer Konsumentenklage in Kalifornien ließ nun die angesehene New York Times verschiedene Thunfisch-Sandwiches von Subway in einem Speziallabor untersuchen. Thunfisch wurde…

mehr
Bordeaux En Primeur 2020 / Teil VI: Weiß und Süß

Bei der überreichen Auswahl an Rotweinen aus Bordeaux wird manchmal übersehen, dass die Region auch jede Menge Weißweine und Prädikatsweine zu bieten hat. Im frühen Jahrgang 2020 sind die Weißweine – trocken wie süß – besonders kraftvoll…

mehr
Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2020 Rose Pink, Weingut Forstreiter, Hollenburg.

2020 Rose Pink, Weingut Forstreiter, 12% Fruchtbetonte Nase nach Wassermelone und hellen Kirschen, kühl und frisch, etwas reduktiver…

mehr
Luxus über den Wolken: Höchstes Hotel der Welt in Shanghai

Das neue höchste Hotel der Welt öffnet im Shanghai Tower (China). Die chinesische Metropole ist um eine Attraktion reicher, denn in dem 632 Meter hohen Shanghai Tower ist das „J Hotel“ eingezogen. Das Luxushotel befindet sich in den obersten…

mehr