Gerade noch abgewendet werden konnte ein Beschluss des EU-Parlaments, der dem europäischen Weinbau irreparablen Schaden zugefügt hätte. Nichts weniger als die Gleichsetzung von Wein- mit Tabakkonsum stand auf der Agenda. Interessant das…
Seit kurzem arbeiten Alois Traint und Gerhard Bernhauer als gleichgestellte Küchenchefs Seite an Seite an den Finessen des täglich neu kreierten Shiki Fine Dining Menüs in der Wiener Innenstadt, der ersten Adresse für authentisch japanische…
Bis vor zwanzig Jahren waren Weinexporte in die Schweiz kein leichtes Unterfangen. Hohe Zollbarrieren und viel Bürokratie machten ausländische Weine, auch österreichische, teuer. Obwohl die Liberalisierung dem Schweizer Weinbau selbst besonders gut…
Das kleine, aber feine Fürstentum Liechtenstein lockt mit Erlebnisdichte jenseits des Massentourismus. Inmitten einer eindrucksvollen Gebirgswelt wird lebendige Kultur, spannende Kunst und eine ausgezeichnete Gastronomie geboten. Und eine…
Der Erfolg des Wiener Museums Belvedere spornt offenbar an. Jetzt steigt auch die Kräuterlikörmarke Jägermeister in den Hype um Non-Fungible Token (NFT) ein. Gemeinsam mit einem Grazer Künstler werden fast 7.000 NFT aufgelegt, die auch eine…
Im Fall des mit einer tödlichen Dosis Ecstasy versetzen Champagners in Weiden in der Oberpfalz (Deutschland) liegt der Fokus der Ermittler weiter auf dem Vertriebsweg der Flasche. Neue Erkenntnisse gab es am Wochenende noch nicht, wie ein…
Das exponiert und markant auf einem Landvorsprung am Wörthersee gelegene Hotel Schloss Seefels in Pörtschach wird derzeit komplett saniert und erweitert, soll am 25. Mai 2022 neu eröffnet werden.
Schloss Seefels ist ein Hotel-Kleinod mit 68 Zimmern…
Im Château Miraval hat das Hollywood-Paar nicht nur geheiratet, es wird dort einer der weltweit bekanntesten Roséweine hergestellt. Nun ist das Château Miraval Hauptdarsteller im Rosenkrieg der beiden Schauspieler: Brad Pitt klagt gegen der Verkauf…
Franz Haas, einer der bekanntesten Winzer Südtirols, ist vor wenigen Tagen an einem Herzinfarkt verstorben. Der Winzer aus Montan galt als Vater des Südtiroler Blauburgunders und Visionär, der im Lande eine ganz Winzergeneration…
Hubert Burda Media gibt die Lizenzrechte für die Gourmetführer-Marke Gault&Millau in Deutschland und Italien schon wieder ab, nachdem diese erst vor zwei Jahren mit großem Tamtam erworben wurden. Zuvor hielt der ZS Verlag die deutschen Rechte…
Es war die erste europäische Weinmesse seit Beginn der Pandemie vor zwei Jahren: die WineParis & Vinexpo ging von 14. bis 16. Februar 2022 in Szene. Zehn Winzer aus Österreich waren dabei. Sommelier-Weltmeister Marc Almert aus Deutschland…
Weintipp der Woche von Vinaria Redakteur Wolfgang Wachter: 2020 Sauvignon Blanc Ehrenhausen
Das DAC-System der Südsteiermark baut auf einer dreistufigen Herkunftspyramide auf. Die Basis bilden die Gebietsweine Südsteiermark DAC, an der Spitze stehen…