Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2019 Furmint Auslese, Weingut Schröck, Rust.
2019 Furmint Auslese BG, Weingut Schröck, 11,5% Kühl, pfiffig, zugleich ausgereift, rauchig, Quitten, Ringlotten und Zitronen, Birnen, dichte…
Nicht nur in Österreich liegen Rosé-Weinen im Trend, auch in Deutschland legte das Segment zuletzt kräftig zu. Ein Ende der Rallye ist nicht abzusehen, ganz im Gegenteil.
Die Roséweinproduktion in Deutschland ist zuletzt markant gestiegen und wächst…
Der bekannte Cristal-Champagnerproduzent Louis Roederer bringt erstmals Stillweine aus einem Weinberg in der Champagne auf den Markt, einen Pinot Noir und einen Chardonnay, jeweils aus der Appellation Coteaux Champenois.
Bei Roederer meint man, mit…
Weinberge soweit das Auge reicht! Diese Idylle lässt schon erahnen, dass es sich bei Eichenwald Weine um das größte Weingut im Mittelburgenland handelt. Die Trauben von 400 Hektar Rebfläche aus Horitschon, Unterpetersdorf, Lutzmannsburg,…
Das französische Start-up Burdi W. prescht mit einem roten Bordeaux mit Cannabis vor. Nach angeblich antikem Vorbild wird Bordeaux mit Hanf gemischt. Das soll besonders bekömmlich sein. Prost!
Die Mischung aus Cannabidiol (CBD) und Alkohol soll…
Die Österreich Weinmarketing (ÖWM) hat Bilanz gezogen über den Weinjahrgang 2020 in den einzelnen Bundesländern, nachdem mittlerweile valide Aussagen dazu getroffen werden können.
Aufgabe der ÖWM ist es natürlich, die postiven Ansätze im…
Nichts neues, aber immer wieder interessant, wie sich Österreichs Weinbauszene in Zahlen präsentiert. Von rund 14.000 Winzerbetrieben verkauft rund die Hälfte ihre Trauben. Die anderen rund 7.000 Betriebe produzieren Wein, aber nur 4.000 davon…
Das bekannte Rheingau-Gourmetfestival in Deutschland, das am 25. Februar 2021 hätte starten sollen, muss wegen des Lockdowns infolge der Pandemie abgesagt und auf 2022 verschoben werden.
Damit muss auch die Jubiläumsveranstaltung 25 Jahre…
Der neuerlich bis Ostern verlängerte Lockdown macht es notwendig, die bei Weingourmets beliebte Vinaria-Messe WEIN & GENUSS Linz (WGL) 2021 zu verschieben. Neuer Termin für die WGL im Design Center Linz ist der 18. und 19. Februar 2022.
Zuletzt…
Der von der Corona-Pandemie besonders schwer getroffene Wiener Catering- und Restaurantkonzern Do&Co ist im dritten Quartal des Geschäftsjahres 2020/21 in die schwarzen Zahlen zurückgekehrt.
Unter dem Strich wurde ein Gewinn von 1,7…
Die unter Ausflüglern und Bergsportlern bekannte Griesner Alm im Wilden Kaiser (Tirol) ist am 18. Februar 2021 bis auf die Grundmauern abgebrannt. Verletzt wurde niemand, der Schaden ist enorm.
Das dreistöckige Alpengasthaus im Tiroler…
Mit den exklusiven Verkostungen der Premium-Rotweine und der Präsdikatsweine, dazu die spannende Tasting-Premiere „Die andere Steiermark“, der Hall of Fame mit den Lebenswerk-Preisträgern, tollen Vorteilsangeboten und einer „fischigen“…