Ein gewaltiger Steinschlag hat große Teile des 4-Sterne-Hotels Eberle oberhalb von Bozen in Südtirol zerstört. Die Besitzerfamilie, die sich zum Zeitpunkt des Unglücks im Haus befand, entging wie durch ein Wunder einer Katastrophe. Gäste…

Generationswechsel in der Weinkellerei Lenz Moser, dem größten Qualitätsweinabfüller Österreichs: Marketinglegende Friedrich Wimmer zog sich zum Jahreswechsel nach 44 Jahren in den Ruhestand zurück. Nachfolger ist sein bisheriger Assistent Christoph…

Spitzenwinzer Michael Kerschbaum aus Horitschon über seine siegreiche 2017 Cuvée Paul Kerschbaum, mit der er die große Vinaria Verkostung burgenländischer Rotwein-Cuvées gewann.

Vinaria: Die Cuvée Paul Kerschbaum war top bei der aktuellen Vinaria…

Drei Fragen an Georg Schweitzer, den Geschäftsführer der Wein Burgenland, über das erfolgreiche Nebeneinander von DAC-Weinen und Nicht-DAC-Weinen im östlichsten Bundesland.

Vinaria: Wie funktioniert das Nebeneinander von DAC-Weinen und…

Niederösterreich plant eine neue Wein-Organisation, Arbeitstitel: Wein Niederösterreich. Als Geschäftsführerin designiert ist Ulrike Hager, derzeit noch Chefin des Regionalen Weinkomitees Weinviertel. Obmann wird Reinhard Zöchmann, der neue…

Die Kult-Kräuterlikörmarke Jägermeister stellt sich im wichtigen Markt Österreich neu auf. Die Grazer Destillerie Franz Bauer verlor zum 100. Geburtstag Abfüller- und Vertriebsvertrag. Ausgerechnet Ex-Bauer-Chef Dombrowski ist der neue Mister…

Die jährliche Auswertung der relevanten Restaurantguides in Deutschland und die Verknüpfung von deren Ergebnissen brachte einen Wiederholungssieger: Sven Elverfeld vom „Aqua“ in Wolfsburg bleibt die Nummer 1 unter den deutschen Spitzenköchen.

Das…

Wegen eines EDV-Problems konnten nicht alle Bestellungen von Vorteilsangeboten zwischen Montag, 21. und Sonntag, 27. Dezember 2020, empfangen werden.

Wir ersuchen daher alle Besteller von Vorteilsangeboten, die ihre Bestellung in diesem Zeitraum…

Der Jahreswechsel brachte der exklusiven Hotelvereinigung Relais & Châteaux gleich 16 neue Mitglieder rund um die Welt. Darunter ein nobler 3-Sterner in der französischen Schweiz und familiengeführte Hotels von Frankreich, Spanien und Kroatien…

Das imposante 5-Sterne-Hotel Schloss Pichlarn in Aigen im Ennstal (Steiermark) ist seit dem Jahreswechsel Teil der Unternehmensgruppe des Salzburger Hoteliers Georg Imlauer. Verkäufer ist die Münchener Brau- und Immobiliendynastie…

Slowenien freut sich, dass das nordlichste Balkanland vom International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism zur Europäischen Gastronomieregion 2021 ernannt wurde.

Slowenien verbindet eine reiche natürliche Küche und historische…

Bereits am 4. Dezember 2020 ist der bekannte Anwalt, Winzer und Besitzer von Gut Purbach, Dr. Hans Bichler (72), verstorben. Sein kulinarisch-vinophiles Erbe wird wohl Koch des Jahres Max Stiegl weiter führen.

Hans Bichler, bekannter Wiener Anwalt…