Weingut Schmelz
Thomas Schmelz aus Joching zählt zu den besten Winzern in Österreich. Sein besonderes Geschick und seine große Erfahrung beweist Schmelz vor allem beim Umgang mit Österreichs Paraderebsorte Grüner Veltliner, wo der Wachauer zu den…
Weingut Sigl
Man steht vor diesem Weingut – ein Refugium mitten in den Weingärten von Rossatz – man blickt auf die Donau, hat vis à vis die Dürnsteiner Kirche im Visier und denkt sich: Wachau sehen und sterben. Doch halt: Jetzt wird nicht gestorben.…
Weingut Josef Tesch
Juliana Wieder hat das Weingut mit großer Konsequenz, Weitsicht und harter Arbeit aufgebaut. Aus einer gemischten Landwirtschaft wurde 1986, dem Todesjahr ihres Mannes, ein reiner Weinbaubetrieb mit bescheidenen vier Hektar…
Weingut Jalits
Das Weingut Jalits ist am Eisenberg eine fixe Größe und hat unter Mathias Jalists zu internationalem Renommée geführt. Sein Erfolg fußt auf der soliden Basis seiner Weinbauphilosophie, die sich aus der Trias von Bodenständigkeit,…
Weingut Tegernseerhof
Die Wachau vinophil zu bereisen und nicht im Tegernseerhof in Unterloiben bei Martin Mittelbach einzukehren ist unmöglich, denn da hätte man eines der besten Weingüter der Wachau ausgelassen. Das Weingut ist BIO zertifiziert.…
Weingärtnerei Maximilian Aichinger
Eine beachtliche Bandbreite an Sorten profitiert von unterschiedlichen Bodenarten, und zwar vornehmlich Gneis, Sandstein, Kies und Löss. Die erste Geige spielen Grüner Veltliner und Riesling in diversen Spielarten,…
Zierfandler Traiskirchner Ried Mandel-Höh
Rauchig, samtige Fülle, ausgereift, Weihrauch, gewisse Tiefe, weiße Blüten, helles Fruchtgelee, Pfirsich, zart-cremig, jodig; viel kandierte Frucht, süße Kiwis, griffig, strukturiert und kompakt, langer…
Grüner Veltliner Badener Berg
Dezent samtig, kühle Kernobstfrucht, duftig und klar, jugendlich, reintönig; zart-saftiges Entree, dezent geschmeidig, lebhaft, dezente Säure, mittleres Spiel und Abgang.
Weingut Allram
In diesem Strasser Musterbetrieb ist der Rebbau schon relativ früh zum Hauptthema geworden. Der Wechsel von der gemischten Landwirtschaft zu einem reinen Weinbaubetrieb mit rund 12 Hektar Rebfläche wurde nämlich bereits in den…
Weingut Josef Jamek
Das Traditionsweingut Josef Jamek wird heute erfolgreich vom Ärzteehepaar Herwig und Julia Jamek entsprechend den naturnahen Prinzipien und im klassischen Ausbaustil geführt. Geschichtsträchtige Tradition und zukunftsorientierte…
Weingut Lagler
Das Spitzer Weingut Lagler kennt man für feine Grüne Veltliner und Rieslinge aus der Wachau. Zusammen machen diese beiden Sorten 90 Prozent des Lagler-Weinmenüs. Im kleinen Rest stecken viel Sortenvielfalt und die „Experimentierweine“…
Weingut Mang Hermenegild
Man sagt bekanntermaßen, dass die Weine am Ort ihrer Herkunft am besten schmecken. Ganz sicher ist das der Fall beim ambitionierten Brüderpaar Hermenegild & Alexander Mang in Weißenkirchen, im Herzen der Wachau. Ersterer…