Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Redakteur Bernulf Bruckner: 2021 Grüner Veltliner Ursprung Reserve vom Weingut Maier in Angern KR.

Ein junges Weingut, ein ebenso junger wie engagierter Winzer und rundherum einige ausgezeichnete Weinrieden – das sind…

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EU: Bald Steuer auf ultra-verarbeitete Lebensmittel

Eine Steuer, die proportional zum Grad der Verarbeitung von verarbeiteten Lebensmitteln geplant ist, spaltet Brüssel zwischen gesundheitlichen Ambitionen und wirtschaftlichen Ängsten. Damit sollen extrem ungesunde Lebensmittel zurückgedrängt werden,…

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Grenzgeniale Genüsse an Sloweniens Küste

Ob Gasthäuser, lässige Fischlokale oder Spitzenrestaurants: Wie weit man fahren möchte, sucht man sich aus. Zwischen 15 Minuten bis 2,5 Stunden nach der Grenze im Süden Österreichs beginnt schon das Glück bei den Nachbarn. Ein kulinarisches…

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Einmal im Leben: Vignarionda – Cru magnifico im Glas

Es wird einer dieser Abende, die man sich in den Kalender schreibt, um sie nie zu vergessen: Ein rarer, mythischer Barolo-Cru im Glas, begleitet von Geschichten, die Generationen überspannen. Vignarionda – oder Vigna Rionda, wie die Winzer seit…

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Anna Zenz von der Mosel ist die 77. Deutsche Weinkönigin

Im spannenden Finale eine Live-Show überzeugte Anna Zenz von der Mosel die Jury und das Publikum mit ihrem Fachwissen, ihrem Auftreten und ihrer Bühnenpräsenz. Sie krönte sich damit zur 77. Deutschen Weinkönigin.

Als Deutsche Weinprinzessinnen…

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Ehemaliger Promi-Winzer Christian Reiterer wieder insolvent

Der bekannte weststeirische Winzer Christian Reiterer hat ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung beantragt. Betroffen sind fünf Mitarbeiter, die Passiva werden dem Alpenländische Kreditorenverband (AKV) zufolge mit rund sechs…

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Grenzgeniale Genüsse an Italiens oberer Adriaküste

Ob Gasthäuser, lässige Fischlokale oder Spitzenrestaurants: Wie weit man fahren möchte, sucht man sich aus. Zwischen 15 Minuten bis 2,5 Stunden nach der Grenze im Süden Österreichs beginnt schon das Glück bei den Nachbarn. Ein kulinarisches…

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Münchener Oktoberfest schrammte an Massenpanik knapp vorbei

Das weltgrößte Oktoberfest, die Münchener Wiesn, war am vergangenen Samstagnachmittag wegen zu großen Andrangs vorübergehend geschlossen worden. Eine missverständliche Durchsage, wonach Besucher ohne Angabe von Gründen aufgefordert worden seien, das…

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Champagne Lanson übernimmt Heidsieck & Co um 150 Mio. Euro

Der Champagnerkonzern Lanson will die Marke Heidsieck & Co Monopole von Vranken-Pommery übernehmen. Als Kaufpreis für die Marke und die Lagerbestände schätzen Experten eine Summe bis zu 150 Millionen…

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Große Degustation: 24 Jahre GV Privat Ried Pellingen, Martin Nigl

Der Wein mit dem langen Atem: Wenn im Laufe von drei Jahrzehnten bei Degustationen immer die gleichen Ergebnisse zustande kommen, dass sich nämlich die Weine ein- und desselben Winzers als besonders ausbaufähig erweisen, dann könnte das ein Wein des…

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Weingut Kerschbaum launcht Blaufränkisch „X“

Michael Kerschbaum aus Horitschon im Mittelburgenland präsentiert sein bislang persönlichstes Projekt: den Blaufränkisch „X“ 2015. Der Wein verkörpert die Essenz von Geduld und Reife; ab 1. Oktober 2025 ist eine limitierte Edition von…

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Weinwissen: Cabernet Franc

Im internationalen Katalog der Rebsorten (Vitis International Variety Catalogue VIVC) ist er als Nr. 1927 mit 106 Synonymen gelistet, der Cabernet Franc. Er ist weniger verbreitet und nicht so bekannt wie der Cabernet Sauvignon, aber genügsamer und…

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