Das Tannin im Rotwein könnte helfen, die Ausbreitung von Covid-19 im menschlichen Körper zu unterdrücken. Dies haben Wissenschaftler der China Medical University in Taiwan nach eigenen Angaben…
Trotz Lockdown brachte die Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) 170 Weinexperten in Großbritannien mit 50 österreichischen Winzern zusammen. Der erste Auftritt des aktuellen Weinjahrgangs aus Österreich auf der Brexit-Insel.
Beim Austrian…
Die neue Vinaria Ausgabe (2/2021) ist da. Freuen Sie sich auf die exklusiven Verkostungen der aktuellen Sommerweine des Jahrgangs 2020, eine große Verkostung der Weine der Herkunft Neusiedlersee DAC Reserve und von Weinen, die in alternativen…
Wer Roter Veltliner sagt, sagt Josef Fritz! Der Wagramer Topwinzer ist „Mister Roter Veltliner“ und Meister dieser autochtonen Sorte. Sein Lagen-RV ist Jahrgangs-Nachfolger des gleichnamigen SALON Siegers aus 2017.
Nußwürze, Fruchtvielfalt, tolles…
Die neue Vinaria Ausgabe (2/21) ist da. Freuen Sie sich unter anderem auf die exklusive Verkostungen der aktuellen Sommerweine des Jahrgangs 2020. Mit Überraschungen, nicht nur an der Spitze.
2020 ist ein Jahrgang, der viel Frucht und Trinkfluss…
Massive Spätfröste in zahlreichen der wichtigsten französischen Weinbauregionen sorgen für Notstand unter den Winzern. Von einer „landwirtschaftlichen Katastrophe“ spricht die Regierung in Paris. Jetzt zittert halb Europa vor den Eisheiligen.
Der…
Die Steiermark hat sich zu einem der Genussläden Österreichs aufgeschwungen. Dazu passend hat der ORF eine Reportage gestaltet: „Genussland Steiermark – Kaiser, Könige, Weltmeister“. Zu sehen am Sonntag, dem 18. April 2021, um 18.25 Uhr auf ORF…
Man soll die Feste feiern, wie sie fallen: Am 9. Mai 2021 ist Muttertag – ein würdiger Anlass für eine oder mehrere Flaschen feinstem Sprudel. Mama zu Ehren, aber nicht nur: Mitfeiern darf die ganze Familie!
Österreichische Winzersekte sind zum…
Im Bordeaux-Anbaugebiet Saint-Emilion haben sich die Kosten der Winzer für die Bewerbung zur Klassifikation seit 2006 fast verzehnfacht. Die aktuellen Gebühren für das Verfahren 2022 betragen 14.000 Euro, für die Klassifikation…
Der Sankt Laurent Ried Holzspur vom Johanneshof Reinisch in Tattendorf (Thermenregion) gilt als der besten Sortenvertreter Österreichs. Der 2017er holte denn auch den Pinot Noir & Sankt Laurent-Sieg bei der großen Vinaria Verkostung der…
Beim 2. Rosé-Cup des deutschen Portals „Gourmetwelten“ wurden Rosés renommierter Winzer aus Deutschland und Österreich blind verkostet. Strehn, Steininger und Bründlmayer waren die Erfolgreichsten aus Österreich.
In Österreich hält das Weingut…
Wenn man die Brücke vom Weinbau in die Gesellschaft schlagen möchte, gar hin zur aktuellen Lage zwischen Pandemie und Digitalisierung, wird man beim alten Professor Laurenz „Lenz“ Moser und seinem Standardwerk noch immer fündig.
Nicht nur Topwinzer…