World’s 50 Best Restaurants küren nach einjähriger Pause wieder ihre aktuell besten Restaurants der Welt. Am 25. März 2021 machen Asia’s 50 Best den Anfang. Im Vorfeld wurde bekannt, dass Street-Food-Queen und Sterneköchin Jay Fai (76) den Icon Asia…

Sie ist jung, fesch und streitbar: Sonja Sophie Ultsch aus Innsbruck, Geschäftsführerin der Hotels „Schwarzer Adler“ und „Adlers Design Lounge“, macht mit einer Wutrede ihrem Ärger über Lockdown, Politiker und Virologen Luft: „Wir lassen uns nicht…

Die Deutschen zählen zu den eifrigsten Biertrinkern der Welt. Im vergangenen Corona-Jahr sank der Konsum in Deutschland aber um eine halbe Milliarde Liter Bier. Nebenbei mussten zig Millionen Liter entsorgt werden, weil das Ablaufdatum überschritten…

Die Ausgabe 2021 des Guide Michelin Schweiz wartet gleich mit vier neuen 2-Sterne-Restaurants auf. An der obersten Spitze bleibt alles gleich: drei Toplokale behalten ihre jeweils drei Sterne und damit die Höchstwertung.

Die Restaurants Cheval…

Paukenschlag bei der Domäne Wachau. Im Wine Enthusiast, einer der wichtigsten Fachzeitschriften der Weinwelt, kratzten gleich vier Weine des Dürnsteiner Weinguts am Maximum von 100 Punkten und holten derer 98. In Hong Kong stellte die Domäne des…

Das US-amerikanische Weinmagazin Wine Enthusiast schüttet sein Füllhorn hoher Bewertungen über einige der besten Winzer Österreichs aus. Aktuell holten überwiegend Weine aus dem Superjahrgang 2019 Top-Bewertungen mit 98 und 97 Punkten.

Wine…

Die weltbekannte Weinbaugemeinde Saint-Emilion nahe Bordeaux in Frankreich investiert in ein halbautomatisches Anti-Hagel-System mittels großer Heliumballons.

Damit soll den immer häufiger wiederkehrenden Naturkatastrophen rund um Hagel, Sturm und…

Radikale Redimensionierung bei der Wiener Hotelgruppe Vienna House, die in Österreich, Deutschland und Osteuropa engagiert ist: 23 Pachthotels gingen an die Berliner HR Group, fünf Hotels in Eigenbesitz werden an die Wiener Kerbler Gruppe…

Prickelnde Geschenkidee zum Valentinstag: Wie wäre es mit mundgeblasenen Zalto Gläsern und einer Flasche Rosé Sekt für das nächste romantische Dinner?

Schon beim Berühren unterscheiden sich die Meisterstücke von Zalto von anderen Gläsern.…

Dass Fussball-Legende David Beckham und seine Frau, Ex-Spice-Girl Victoria, große Weinfans sind, haben sie oft unter Beweis gestellt. Victoria schwört: Rotweintrinken hilft ihr, ihre extrem sportlich-schlanke „Dancer“-Figur zu bewahren.

Jetzt baut…

Der spanischen Sonderpolizei Guardia Civil ist ein Schlag im Kampf gegen einen internationalen Fälscherring von hochwertigen Spirituosen gelungen. Mehr als 225.000 gefälschte Rum-Flaschen bekannter Marken im Wert von rund 3,5 Millionen Euro wurden…

Mit einem Appell an Kreativität und Durchhaltevermögen wandte sich der erste digitale Marketingtag der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) an die Winzer im ganzen Land. Geändertes Konsumverhalten erzwingt neue Absatzwege. Das wird von Dauer…