Der Mauritiushof von Franz-Josef Gritsch in Spitz ist wieder Schauplatz erlesener Wine & Dine-Abende im Zuge des wachau GOURMETfestival 2026. Der mit der Höchstwertung von 5 Kronen ausgezeichnete Topwinzer lädt sich gerne…
Die große Vinaria Verkostung Rotwein Premium aus Österreich ist eine der aufsehenerregendsten Degustationen des Landes. Hier alle Toplisten auf einen Blick nach Sorten, Jahrgängen, Reserven und Best Buy.
Für die jüngste Vinaria…
Signature-Event beim diesjährigen wachau GOURMETfestival von 12. bis 29. März 2026: der frischgebackene 5-Hauben- und 2-Sterne-Koch Thomas Dorfer vom Landhaus Bacher holt für seine Galadinner-Serie „Dorfer & Friends“ einen besonderen…
Im prächtigen Rahmen der Dominikanerkirche Krems steigt am 27. und 28. März 2026 von 14.00 bis 20.00 Uhr wieder die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Krems. Günstige Tickets im Vorverkauf gibt es auf shop.raiffeisenbank.at/tickets mit bis…
Spitzengastronom Heston Blumenthal wird sein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant Dinner by Heston in London im Jänner 2027 schließen. Der Grund sind exorbitante Kosten für das Restaurant im Luxushotel Mandarin…
Die Gastronomie in Wien floriert, vor allem auch wegen des anhaltenden Tourismusbooms. So verzeichnete der Wiener Tourismus 2025 das beste Jahr seit seiner Geschichte. Über 20 Millionen Übernachtungen wurden gebucht, der Umsatz stieg um fast sechs…
Er ist vielschichtig in seiner Aromatik, erfrischend dank animierender Säure und er besitzt das Talent, den Boden, auf dem er gewachsen ist, unmissverständlich wiederzugeben. Mit diesen Eigenschaften erobert die Rebsorte Blaufränkisch derzeit die…
Nächster Knaller beim wachau GOURMETfestival 2026: Der Super Event mit JRE-Topchefs (Jeunes Restaurateurs Österreich) führt durch die Landesgalerie Niederösterreich an der Kunstmeile Krems (18. März). Die 6 Chefs werfen insgesamt 6 Michelin Sterne…
Wenn sich beim 35. Jubiläum des WTA-500-Turniers Upper Austria Ladies Linz (5. bis 12. April 2026) die Weltelite des Damentennis trifft, schlägt auch das mittelburgenländische Weingut Heribert Bayer am Center Court auf. Als neuer offizieller Wein-…
Wenige Tage vor der offiziellen Präsentation des Guide Michelin Frankreich 2026 in Monaco am 16. März 2026 sind erste Details zu den diesjährigen Abwertungen bekannt geworden. Das Pariser Restaurant L’Ambroisie – ein…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 St. Laurent Ried Frauenfeld 1ÖTW TH vom Familie Reinisch, Tattendorf.
Die Verdienste der Tattendorfer Familie Reinisch um Wein und Weinbau in der Thermenregion…
Der neue Weinviertel DAC – bekanntlich immer ein echter Grüner Veltliner – ist wieder auf Tour. Der Jahrgang 2025, der sich mit präziser Frucht, einem balanciertem Säurespiel und schöner Komplexität präsentiert steht im Mittelpunkt; dazu etwas…