Eine Perle der österreichischen Weinbaulandschaft befindet sich wieder in Schwierigkeiten. Das renommierte Weingut Ludwig Neumayer im Traisental ist insolvent, soll dem Vernehmen nach aber weitergeführt werden.
Die Tour de Vin der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) geht in die nächste Runde. Beim Late-Night-Tasting am 23. Oktober 2026 (16.00 bis 22.00 Uhr) in Höflein präsentieren die ÖTW-Mitglieder der Weinbauregion Carnuntum ihre besten Einzellagenweine in vier Weingütern.
Die bei Weinfreunden beliebte Plattform heurigen.at zur einfachen Suche der Buschenschänken in Österreich geht in neuem Kleid an den Start. Optik und wichtige Funktionen wurden überarbeitet oder neu gestaltet. Vinaria ist Partner von heurigen.at.
186 Winzer, über 800 erlesene Weine und elf Sieger: das Burgenland zeichnete seine besten Winzer und weintouristischen Projekte mit der Rot-Goldenen Traube 2026 aus.
So früh wie noch nie und herausragend gut: die mehr als 200 Winzer im Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP) beklagen nach der Dürre und Hitze im Sommer nicht den von der Menge her kleinen Jahrgang, sondern freuen sich über einen Traumjahrgang 2026.
Die europäischen Weinländer sehen sich mit teils signifikant gesunkenen Erntemengen nach der Weinlese 2026 konfrontiert. Im Wein-Mutterland Frankreich wird die Lesemenge am Ende bei 34,9 Millionen Hektoliter landen. Österreich fuhr mit 1,7 Mio. Hektolitern die kleinste Ernte seit langem ein.
Nach zwei Monaten Komplettumbau ist das Traditionshaus Wörgötter in Ligist (Weststeiermark) wieder offen. Florian und Julia Wörgötter servieren Sternemenü und Wirtshausküche jetzt im selben Raum, ohne Trennung und für alle Gäste. Ihr Anspruch: Das Wörgötter soll ein Haus für alle sein.
Andreas Döllerer aus Golling in Salzburg zählt mit seiner „Alpine Cuisine“ zu den prägenden Persönlichkeiten der österreichischen Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen und 5 Hauben. Heute ein besonderes Rezept zum Nachkochen: Schwarzbeernocken mit Topfen-Sauerrahmeis.
Tignanello, Solaia und Guado al Tasso: mindestens 30.000 Flaschen im Wert von über 5 Millionen Euro sind die jüngste Beute einer professionellen Einbrecherbande, die Marchesi Antinori heimsuchten und zuletzt zahlreiche Keller bekannter Winzer plünderten.
Hohe Wellen schlagen schon die ersten Tage nach der Übernahme des bekannten Wiener Innenstadt-Cafés Engländer durch die prominenten Gastronomen Mario Plachutta und Peter Friese. Die Arbeiterkammer kritisiert Plachutta scharf, die 20 Mitarbeiter dürften geschlossen ausgetreten sein. Das Café ist zu.
Trockenheit und Hitze setzen auch dem kostbaren weißen Trüffel in Italien zu. In der Region um die norditalienische Stadt Alba im Piemont wie auch in Mittelitalien ist die bisherige Ausbeute zum Saisonstart enttäuschend: wenig gute Qualität, hohe Preise – und hoffen auf Regen.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Sauvignon Blanc Charlotte Ried Hiritschberg SST von Bernd Stelzl, Leutschach.
Wie schmeckt der Heurige von morgen? Diese Frage stellt das Tasting-Format Der Morgige am 8. November 2026. In Form von sechs kulinarischen Duos treffen Wachauer Heurigenbetriebe und Restaurants aufeinander.
Dominik Hartmann vom „Magdalena“ in Rickenbach im Kanton Schwyz ist Koch des Jahres 2027 in der Schweiz, eben gekürt vom Restaurantführer GaultMillau Schweiz. Das besondere an dem 2-Sterne- und 4-Hauben-Chef: er kocht seit vier Jahren rein vegetarisch.
Welcher Wein zu welcher Peka? Zu einem guten Essen braucht man auch Weine mit Niveau. Und da hat Istrien viel zu bieten. Ganz Kroatien erlebt seinen Weinfrühling. Was als zartes Pflänzchen begann, wird von der jungen Winzergeneration konsequent fortgesetzt.