Große Mersaults, vieles aus dem Hause Coche-Dury, standen beim Edelheurigen-Wrt Bernd Pulker zum Saisonschluss am Programm. Dazu ein Pirat aus dem Burgenland, der einigen Mersaults glatt die Show stahl. Vinaria bringt die Kostnotizen.
Romantischer und schöner lässt sich die Adventzeit nicht erleben – auch mit 2-G: am 4. und 5., am 11. und 12. sowie am 18. und 19. Dezember 2021 präsentieren sich die Innenhöfe von Schloss Dürnstein beim Wachauer Advent als stimmungsvolles Weihnachtsland.
Birgit Eichinger aus Strass im Kamptal zählt zu den absoluten Topwinzerinnen Österreichs. Weltmeisterin der Weißweine war sie schon, bei der IWC in London. Bei der großen Vinaria Verkostung Riesling Premium brachte sie ihren Paradewein wieder einmal auf’s Stockerl.
Enorme Preissteigerungen bei den besten Lagen und Rieden in den vergangenen fünf Jahren. Die Plattform willhaben.at und die Grundbuchexperten der Immounited haben 3.000 Transaktionen rund um Weingärten in den besten Lagen unter die Lupe genommen.
Der neue, 176 Meter hohe Estrel Tower wird nicht nur in Berlin Rekorde brechen. Er wird das höchste Gebäude Berlins und das höchste Hotel Deutschlands. Und mit dem Estrel, dem größten Hotel des Landes, durch einen Tunnel verbunden.
Die Nachricht, dass die Münchner Hoteliersfamilie Geisel ihr Hotel Königshof verkaufen will, das sich mitten im Umbau befindet und 2023 fertig werden soll, sorgte im Sommer für Schlagzeilen. Zugeschlagen hat nun die Münchner Unternehmerfamilie Inselkammer.
Drei spezielle Vorteilspakete für Vinaria Leser: jedes ein Unikat und jeweils nur einmal verfügbar. Eine 18er-Kombi aus Landes- und SALON Siegern, ein 12er Paket Landessieger und ein großartiges Rosépaket von Pia Strehn mit den drei Erstplatzierten der Vinaria Verkostung!
Domäne Wachau backstage: Eng mit der Region verbunden und dabei völlig einmalig ist der Grüner Veltliner Steinwerk. Entstanden in einem eigens für die Domäne Wachau bearbeiteten Gesteinsblock und einem Granit-Steinfass, aktuell im Jahrgang 2020 erhältlich.
Nach der Pleite und Insolvenz des Müchener Fernseh- und Sternekochs Alfons Schuhbeck (72) - Vinaria berichtete – retten Investoren einen Großteil seiner Unternehmensgruppe und ihn selbst. Dahinter steht Schuhbeck-Sohn David Zistl. 90 der 120 Jobs sollen gerettet werden.
Die renommierte AG18 Galerie in der Wiener Annagasse verwandelt sich ab heute, 8. November 2021, wieder in einen Treffpunkt für Genießer: Kochlegende Lisl Wagner-Bacher präsentiert ihre Köstlichkeiten zum Mitnehmen aus der Genuss-Manufaktur des 4-Hauben-Landhauses Bacher.
So interessant die Premieren-Verkostung gereifter Riedenweine aus der Steiermark war, so vielfältig sind die Hintergründe. Vinaria sprach mit den fünf bestplatzierten Winzern: Wolfgang Maitz, Stefan Potzinger, Daniel Pfeifer, Erwin Sabathi und Werner Schwarz.
Nach einjähriger Pause wurden im Rahmen der Österreichischen Bundesweintaufe wieder die prestigeträchtigen Bacchuspreise verliehen: Burgenland Landeshauptmann a.D. Hans Niessl und Master of Wine Caro Maurer sind die stolzen Preisträger.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2019 Rotgipfler Ried Pressweingarten Pfaffstätten, Freigut Thallern, Gumpoldskirchen.
Große Verkostung gereifter Riedenweine aus der Steiermark: Wenig überraschend haben die Sauvignon Blancs geglänzt, den Gesamtsieg jedoch hat sich ein Traminer geholt. Auch die Burgunder-Sorten wussten zu überzeugen.
Während Österreichs Winzer über die Lese 2021 jubeln und sich der kommende Jahrgang in den Kellern vielversprechend präsentiert, rechnen die deutschen Winzer mit einem schlanken Jahrgang.