Jede Tradition hat einmal klein begonnen und so bringt der Kärntner Spitzenkoch unter dem Motto „Hubsis Steckerlfisch, Austern & Champagner“ jeden Freitag von 15.00 bis 17.00 Uhr ein Stück Genusskultur aus seiner Kindheit an den Wörthersee.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2025 Pia und die starken Männer, Weingut Strehn (Deutschkreutz).
Die beliebte Erlebnisreihe Waldviertler TischKultur wartet mit drei weiteren exklusiven Terminen auf: Unter dem Motto „brutal lokal & fest verwurzelt“ lädt die Veranstaltungsreihe dazu ein, die kulinarischen Schätze und die lebendige Kultur des Waldviertels in außergewöhnlicher Atmosphäre zu erleben.
Schauen wir auf das, was uns verbindet – auf unseren österreichischen Wein. Wenn wir zusammensitzen und miteinander eine gute Zeit verbringen, ist einer immer mit dabei. Beim romantischen Abend, bei der Familie im Gasthaus oder beim Spieleabend mit Freund*innen. Herkunftsgeschützter, österreichischer Qualitätswein und Sekt Austria gehören einfach zu uns.
Mit dem Internationalen Roséweinfestival Steiermark, powered by Vinaria, setzte Wein Steiermark erneut ein starkes Zeichen für die Bedeutung von Roséweinen und auch des Schilchers als steirische Spezialität.
Vinaria hat die besten Tipps für Essen und Trinken im Weinbaugebiet Neusiedlersee. Die Auswahl zeigt sich beachtlich. Die Region ist ein beliebtes Weinreiseziel, nicht zuletzt dank interessanter Neueröffnungen. Hier die besten Adressen aus dem aktuellen Vinaria Weinguide.
Das Weinbaugebiet Neusiedlersee DAC im Burgenland ist nicht nur landschaftlich besonders reizvoll, sondern auch Herkunft ausgezeichneter DAC-Weine der Rebsorte Zweigelt sowie von weißen Prädikatsweinen von Weltformat. Hier die besten Weine & Winzer aus dem aktuellen Vinaria Weinguide
Lange Nachmittage, gute Gespräche, ein kühles Glas Wein in der Hand und dieses Gefühl von Leichtigkeit, das man am liebsten festhalten würde. SOMMERratsch´n beim MAITZ an der südsteirischen Weinstraße macht es möglich.
Verkosten, essen, genießen und einkaufen: Die bestens etablierte Wagramer Gebietsvinothek im auffälligen architektonischen Kleid präsentiert gut 50 Winzer der Region und ist auch ein kulinarischer Hotspot mitten in Kirchberg.
Die Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) beteiligt sich am Thermenresort Loipersdorf im Thermen- und Vulkanland Steiermark und soll künftig die Leitung des Resorts, des Congress Loipersdorf sowie des Hotels Das Sonnreich übernehmen.
Viel mehr als Sushi hat das japanisch-peruanische Trendlokal DiningRuhm in 1040 Wien zu bieten. Sacha und Marcel Ruhm blickten mittlerweile auf 10 erfolgreiche Jahre zurück.
Mit dem „Schlafgut“ entstand am Spitzenweingut Johanneshof Reinisch in Tattendorf bei Baden (Thermenregion) ein Ort zum Ankommen und Entspannen. Damit bietet die Winzerfamilie Reinisch ein genussvolles Gesamterlebnis aus einer Hand: Topweingut, Restaurant und Schlafgut.
Mit der Inbetriebnahme der ersten netzgekoppelten Agri-Photovoltaik-Anlage über Weinreben in Österreich entsteht in Gaiselberg (Weinviertel) ein zukunftsweisendes Pilotprojekt, das nachhaltige Stromerzeugung, moderne Speichertechnologie und klimafitten Weinbau miteinander verbindet.
Der erste Wein aus dem Weingut des Papstes in der Sommerresidenz Castel Gandolfo in Latium (Italien) ist gefüllt. Papst Leo XIV. verkostete den ersten Jahrgang vor Ort. Das Projekt wurde 2021 von seinem Vorgänger Franziskus initiiert.
Es begann als ein gigantisches Unterfangen einer einzelnen Person: Walter Massa, Winzer aus den Tortona Hills im Südosten des Piemont, der Anfang der 1990er Jahre Timorasso, eine fast ausgestorbene Rebsorte in der Region, neu entdeckt hatte. Heute gilt diese als weiße Geheimwaffe aus dem Piemont.