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[[SALUTATION]]
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Der aktuelle Vinaria Newsletter ist da! Mit den besten Rotweinen des Burgenlands aus französischen Rebsorten. Mit einem strahlenden Sieger Günter Triebaumer, der im Interview seine Sicht der „Weiten Welt“ erklärt. Dazu die besten Weine und Winzer aus dem boomenden Vulkanland Steiermark aus dem Vinaria Weinguide. Warum die Wachau vor 50 Jahren fast einem Kraftwerk zum Opfer gefallen wäre. Starkoch Hubert Wallner rockt das Wiener Dstrik und neue Edel-Chalets gibt es hoch über Mariazell.
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© Steve Haider
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Günter Triebaumer über seine „Weite Welt“ und die 5 % Bullshit
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„Französich im Burgenland“-Sieger Günter Triebaumer über seinen Siegerwein „Weite Welt“, seinen Ärger mit dem Rebsortenregister, nicht allzu narrisches Toasting und „unkaputtbaren Blaufänkisch“, der für ihn so wichtig ist wie das Feuer für die Urmenschen.
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2020 Weite Welt, Weingut G + R Triebaumer (Rust) |
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Zum Angebot
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© Patrick Langwallner
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Döllerers Weinfest HEIMSPIEL - 18. & 19. Oktober 2022
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Es ist wieder so weit! Am 18. & 19. Oktober 2022 lädt Familie Döllerer zum mittlerweile dritten Mal Weinliebhaber sowie Gäste aus Gastronomie und Hotellerie zu ihrem beliebten Weinfest HEIMSPIEL nach Golling und Kuchl bei Salzburg ein.
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© ÖWM, Anna Stöcher
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SALON 2022: Österreichs beste Weine sind gekürt
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12 SALON Sieger in einem Paket
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12 SALON Sieger im einmaligen Genusspaket, exklusiv für Vinaria Leser! Genießen Sie je eine Flasche bequem zu Hause. Streng limitiert, rasch bestellen!
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© Jenni Vaas #viewitlikejenni
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Iby ...wir leben Blaufränkisch!
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Die Familie Iby blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1884 zu Anton I. zurückreicht. Und es war immer ein Anton, der die Liebe zum Wein, das Handwerk sowie die Erfahrung in Garten und Keller von einer Generation in die nächste trug. Vor über 100 Jahren begründete Anton Iby der I. die Weindynastie in Horitschon.
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© Bildstadt Fotostudio
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100 Parker Punkte für Krachers Welschriesling TBA No. 7
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Nach den überraschenden 100 Parker Punkten vor zwei Jahren für einen Ruster Ausbruch 2014 von Ernst Triebaumer räumte nun Gerhard Kracher groß ab: 100 Punkte im The Wine Advocate für seine 2012 TBA No. 7 Welschriesling Zwischen den Seen!
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© NLK, Pfeffer
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Vor 50 Jahren: Kraftwerk sollte Wachau in Stausee untergehen lassen
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Der ursprüngliche Arbeitskreis zum Schutz der Wachau wurde vor 50 Jahren (18.November 1972) gegründet, um die Wachau vor einem Donaukraftwerk zu bewahren - heute undenkbar, damals beinahe Realität.
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© Robert Herbst
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Domäne Wachau und der Kellerberg
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Die Domäne Wachau hat sich mit einer Vielfalt an herkunftstypischen Weinen unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs entwickelt. Der Kellerberg ist dabei viel mehr als nur der Hausberg der Domäne Wachau.
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© Chris Rogl
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Die besten Winzer und Weine des Vulkanland Steiermarks!
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Das „Vulkanland Steiermark“ ist aus dem Weinbaugebiet Süd-Oststeiermark hervorgegangen. Es stellt kein geschlossenes Anbaugebiet dar, vielmehr gibt es hier eine Reihe von Weinbauinseln, die für österreichische Begriffe relativ weit voneinander entfernt sind und auch in puncto Bodenbeschaffenheit und Kleinklima wenig miteinander zu tun haben.
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© Wein Steiermark, Johanna Lamprecht
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Die Weinlese in der Steiermark ist in vollem Gange
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Die Weinlese in der Steiermark ist in vollem Gange. „Verkostungen der Trauben bestätigen wiederum fruchtige Aromen bei ausgewogener, harmonischer Säure“, berichtet Weinbaudirektor Werner Luttenberger, Chef der Wein Steiermark.
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© Shutterstock
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Trotz Hitze und Dürre: Super Weinernte in Italien
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Die italienische Weinwirtschaft rechnet für das laufende Jahr mit einer Erntemenge von rund 50,27 Millionen Hektolitern. Das entspricht in etwa dem Vorjahresniveau. Auch die Qualität ist trotz Rekordhitze und ausufernder Dürre hervorragend.
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© Shutterstock
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Italien gegen Frankreich: Streit wegen Vermentino-Verbot
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Französische Winzer möchten sich gegen das Verbot der EU wehren, die Rebsorte Vermentino ab der Weinlese 2022 nicht mehr auf ihren Weinetiketten angeben zu dürfen. In Frankreich würde ebensoviel Vermentino geerntet als in Italien.
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© Shutterstock
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Gigondas AOC auch für Weißweine
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Die Gigondas AOC an der Rhône wird mit dem Jahrgang 2023 auf Weißweine ausgedehnt. Nach elfjährigen Verhandlungen und Versuchen wurde der Antrag des Gebiets nun vom Nationalen Institut für Herkunft und Qualität (INAO) angenommen.
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© Fred Lindmoser
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Chalet-Bergdorf Montestyria in Mariazell eröffnet
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Die Montestyria GmbH errichtete in Mariazell (Steiermark) neben den Panorama-Chalets auch zwei Junior-Suiten mit Pool, Sauna und einem nur für Gäste zugänglichen Privat-Badesteg.
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© Gourmetrestaurant Hubert Wallner | Lukas Kirchgasser
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Hubert Wallner: Gastspiel im Wiener Dstrikt Steakhouse
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Das fulminante Gastkochmonat im Dstrikt Steakhouse Wien mit dem Kärntner Gourmetkoch Hubert Wallner startet am 5. Oktober 2022 mit einem 5-Gänge-Dinner.
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© P&C
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Wien: Motel One zieht ins Weltstadthaus in der Mariahilfer Straße
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Im Frühjahr 2023 sollen die Aus- und Umbauarbeiten im sogenannten Peek & Cloppenburg Weltstadthaus an der Wiener Mariahilfer Straße starten. Die expansive Hotelgruppe Motel One wird hier ein weiteren Haus in Wien errichten, 170 Zimmer sind geplant.
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© Weingut Gross
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Vinaria Weintipp
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Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2017 Privat „FR“ Sauvignon Blanc SST, Weingut Gross.
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