Ein spektakuläres Großfeuer vernichtete große Teile von Larson Familiy Wines, einem der ältesten Weingüter in Sonoma Valley in Kalifornien (USA). Alle Gebäudeteile, die die Feuerwehr retten konnte, sind vom Rauch schwer in Mitleidenschaft…
Der Schweizer Milliardär Hansjörg Wyss, Eigentümer der Halter Ranch Winery in Kalifornien, hat die Nase vorn im Rennen um den Chelsea Football Club. Der derzeitige Besitzer, der Russe Roman Abramowitsch, sieht sich durch die Sanktionen infolge…
Die Spanierin María Vargas ist beim Women’s Wine & Spirits Award 2022 in Hong Kong als beste Önologin der Welt ausgezeichnet worden. Sie ist technische Leiterin und Chief-Winemaker der Weingüter Marqués de…
Der einmalige Beislcharakter bleibt erhalten, ebenso der Schwerpunkt auf österreichischer Küche, sonst wird vieles neu im traditionellen Gasthaus Reznicek im 9. Wiener Gemeindebezirk. Sommelier des Jahres Simon Schubert übernimmt das beliebte…
Die 53. Sendefolge von Kitchen Impossible steht am 27. März 2022 am Sender VOX ganz im Zeichen Österreichs: die Healthy Boy Band (Lukas Mraz, Philip Rachinger, Felix Schellhorn) tritt gegen den Gastro-Bullen Tim Mälzer an.
Genau genommen handelt es…
Nicht zur Ruhe kommt der Weinbau in der Steiermark, die geplante Riedenverordnung schlägt weiter hohe Wellen und lässt auf sich warten. Rund 50 Einsprüche gibt es gegen die Entwürfe, mit einer Entscheidung ist nicht vor Herbst zu rechnen. Winzer…
Kommenden Samstag, 5. März 2022, ist es soweit: fast alle Corona-Beschränkungen fallen, in der Gastrpnomie und der Hotellerie gelten wieder 3G, die Impfpflicht bleibt bestehen.
Keine G-Kontrollen mehr, auch Nachtgastronomie öffnet
Ab 5. März 2022…
Der Besuch durch einen der besten Winzer aus dem Burgenland bildet den Auftakt zum „Winter.Winzer.BBQ“, einer neuen Kellerschlössel-Serie der Domäne Wachau, bei der große Rotweine und über offenem Feuer gegrilltes Fleisch im Mittelpunkt stehen…
Ein ausgezeichnetes Lokal an der Westseite Englands ist der einzige Neuzugang in der Riege der 3-Sterne-Restaurants im neuen Guide Michelin UK & Irland 2022: das L'Enclume in Cartmel. Küchenchef und Patron dort ist Simon Rogan, das L’Enclume…
Der Gastro-Ableger der auf Immobilienentwicklung spezialisierten österreichischen Unternehmensgruppe Soravia übernimmt nach zähen Verhandlungen nunmehr doch die Mehrheit am 5-Sterne-Luxushotel Arlberg Hospiz in St. Christoph. Und gleich auch einen…
Da staunten einige Winzer in Wien und Umgebung, aber auch potenzielle Investoren, nicht schlecht als ihnen ein Angebot eines Immobilienmaklers ins Haus flatterte: satte 260 Euro pro Quadratmeter Weingarten wollte der gute Mann für eine Rebfläche am…
Nach der Neubestellung der Mitglieder in den zwölf Regionalen Weinkomitees und im Österreichischen Sektkomitee stehen die neuen Obleute fest. Die meisten konstituierenden Sitzungen fanden bereits statt, einige stehen diese Woche am Programm.
Wie…