Das sind die Destillata-Siegerschnäpse des Jahres

Die wahrscheinlich wichtigste mitteleuropäische Fachmesse und Prämierung für Edelbrände aller Art ist die Destillata, die in diesem Jahr zum 18. Mal in Szene ging. Die besten Österreicher bei der Kür zum „Edelbrenner des Jahres“ kommen aus der…

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Momentaufnahme großer Süßweine

Eine veritable Stichprobe großer Süßweine aus Österreich und eines deutschen Flights konnte Vinaria kürzlich verkosten. Mit interessanten Rückschlüssen auf Haltbarkeit und Geschmacksbilder.

So zufällig die Auswahl erscheinen mochte, so sehr gab…

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Der Doppler soll wieder auferstehen

Was manche Winzer bereits fallweise machen, soll nach dem Willen einer Gruppe junger Winzer bald wieder Standard sein: Wein in Doppelliter-Flaschen, also mit zwei Litern Inhalt.

Wie der ORF Burgenland berichtet, haben sich einige engagierte junge…

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Millionenprojekt: Neues Wellnessresort für das Weinviertel

Bekannt wurde der Selfmade-Unternehmer Franz Pichler mit seinem kostengünstigen Mobilfunk-Angebot von „spusu“-Telekom. Jetzt errichtet er in seiner Weinviertler Heimat ein nagelneues Wellness-Resorthotel. 20 Millionen Euro werden in Mistelbach…

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Piemont, Toskana, Veneto: Spätfrost bringt hohe Schäden

Nicht nur in Österreich hat der Frost der vergangenen Wochen zahlreiche Obstkulturen teils arg in Mitleidenschaft gezogen. In zahlreichen Provinzen Norditaliens beklagen vor allem Winzer schwere Schäden bis zu Totalausfällen.

Der Kälteeinbruch mit…

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Kampf um die Marillen!

Die frostigen Temperaturen Ende der vergangenen Woche haben weite Teile der Wachauer Marillenernte bereits zerstört. Einige Winzer und Marillenbauern kämpften teils verzweifelt mit Frostkerzen gegen die Minusgrade an.

In der östlichen Wachau rund um…

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Die rote Macht Vol. 1

Diese Winzer gehören zu den besten Österreichs von internationalem Format. Diese Weine haben Rotweingeschichte geschrieben. Exklusiv im heiß begehrten Mix.

2017 Blaufränkisch Mariental, Ernst Triebaumer, Rust

2017 Blaufränkisch Goldberg, Georg…

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Steirisches Eruptionswinzer lassen in Eigenregie Lagen zertifizieren

Die Diskussion um Erste Lagen und Große Lagen hat in Österreichs Weinwirtschaft Fahrt aufgenommen. Arbeitsgruppen feilen am Entwurf einer gesetzlichen Verordnung zur flächendeckenden Einführung. Die Eruptionswinzer preschen vor, ließen Lagen in…

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Rainer Christ: Der neue WienWein Boss

Den Job als Obmann hat Rainer Christ (46) erst kürzlich von Winzer-Doyen Fritz Wieninger übernommen. Obwohl die Gruppe WienWein nur sechs Mitglieder zählt, bildet sie die Speerspitze des Wiener Weingeschehens.

Dazu gehören neben dem Weingut Rainer…

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Ab heute: Bye, bye Merkur!

Mit 6. April 2021 ist die Supermarktkette Merkur Geschichte und die Zeit von Billa Plus angebrochen. Die 104 Merkur-Märkte wurden in der Vorwoche bereits sukkzessive umgeflaggt, die Farbenwelt von türkis-grün auf das Billa-Gelb geändert.

Mit der…

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Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2017 Sämling Domkapitel Beerenauslese, Angerhof Tschida, Illmitz.

Der Angerhof Tschida zählt nicht nur national, sondern auch international zur Spitzengruppe der Prädikatsweinproduzenten.…

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„Schafböcke des guten Geschmacks“ bei Ernst Triebaumer

Ostern ist vorbei, in den Weingärten beginnt jetzt so richtig die Saison. Immer mehr Weinbauern, die biologisch arbeiten, halten Schafe zwischen den Rebzeilen. Einer der Pioniere ist das Weingut Ernst Triebaumer in Rust (Burgenland).

Die Triebaumers…

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