Alle Preisträger der raren und begehrten Vinaria Trophy „Lebenswerk“ im Portrait: Acht legendäre Winzerpersönlichkeiten, die Österreichs Weingeschehen prägten. Natürlich Teil der Vinaria Hall of Fame.
Weinberg und Keller auch gewesen sein mögen,…
Was zu erwarten war: die in diesem Jahr wichtigste französische und eine der wichtigsten Weinmessen Europas, die Wine Paris & Vinexpo, wurde abgesagt und von Juni 2021 auf Februar 2022 verschoben.
Ursprünglich war die Wine Paris & Vinexpo im…
Der neue Slow Food Kärnten Guide 2021 setzt erstmals auf eine geprüfte Herkunfts- und Qualitätssicherung. Sieben Betriebe mit Höchstwertung von je 5 Slow Food Schnecken.
Damit wird die Zusammenarbeit zwischen Tourismus und Landwirtschaft gestärkt.…
Er ist der Überraschungssieger der großen Vinaria Verkostung der besten Süßweine Österreichs: Karl Lagler aus Spitz in der Wachau holte sich mit seiner Beerenauslese vom Grünen Veltliner den Kategoriesieg, den Best Buy-Titel und Platz 3 in der…
Pünktlich am 1. April 2021 brachte Tenuta dell‘Ornellaia den Jahrgang 2018 dieses Super-Tuscans auf den Markt. Die Flasche des eher kühlen Jahrgangs kostet im Einzelhandel rund 200 Euro. International ist der Jahrgang im Schnitt mit 96/100 Punkten…
Der größte Food-Fotowettbewerb der Welt biegt in die Zielgerade. Aktuell wurden die Shortslists in über zehn Kategorien erstellt. Vinaria hat alle Motive.
Vinaria bringt ein paar Motive zur Auswahl – ohne Präferenz und Aussicht auf finalen Gewinn –…
Was den biologischen Weinbau – inklusive Biodynamie und Demeter – anbelangt, liegt Österreich im weltweiten Vergleich ziemlich weit vorne: Laut aktuellen Statistiken werden 6.900 Hektar Rebflächen biologisch bewirtschaftet, das sind 14,2 Prozent der…
In Niederösterreich sorgen 476 Eierbauern dafür, dass zu Ostern genug heimische Eier für den Markt zur Verfügung stehen. Die Landwirtschaftskammer NÖ weist Konsumenten darauf hin, beim Kauf von gefärbten Eiern besonders auf die Herkunft zu achten.…
Wieder muss (auch) der Weinhandel herhalten für politische Zwistigkeiten. Derzeit zwischen China und Australien. Überfallsartig haben die Chinesen Rekordzölle von bis zu mehr als 200 Prozent auf Weinimporte aus Australien verhängt. Für die Aussies…
Geheimtipp sind sie keiner mehr, zu weit hat sich die hohe Qualität ihrer Weine schon herum gesprochen. Aber sie sind die stillen Stars aus der Wachau, Josef und Georg Högl, Vater und Sohn, aus Vießling bei Spitz.
Dort, im Spitzer Graben am…
Der Favorit machte das Rennen: Bei Ausschreibung und Vergabe des begehrten Heurigenbetriebes in Schloss Schönbrunn setzte sich die SHI Group rund um Josip Susnjara durch. Der Heurige, der auch zur Touristenattraktion werden soll, ist eine Art…
In den letzten Jahren ist es laut geworden um den Rosé. Sein altmodisches Image hat er abgestreift – nun erlebt der Wein, der aus roten Trauben gewonnen wird, die wie weiße verarbeitet werden, eine fulminante Renaissance.
Lange Zeit haben wir den…