Riesling Brandstatt der mächtige Hirsch

Dezente Bienenwachsnoten, leichte Propolisaromen, kühle Würze, Frucht etwas verhalten, mit Luft kommen dezente Kernobstaromen, angenehmer Gerbstoff, gute Länge.

Grauburgunder der sagenhafte Wolf

Geröstete Haselnüsse, etwas grüne Walnuss, Lebkuchengewürz, Holz dezent spürbar, Akazienhonig, gutes Säuregerüst, noch ungestüm, gute Länge, braucht Zeit.

Gewürztraminer die geheimnisvolle Eule

(halbtrocken) Am Anfang etwas dezent in der Nase, feine Rosenaromatik, Exotik nach Litschi, Cantaloupmelone, Ananas, Passionsfrucht, kandierte Orangenschalen, spürbarer Restzucker, der aber durch die angenehme…

Pinot Noir der wilde Keiler

Feine Brombeernoten, frische Himbeere, frische Sauerkirsche, gekochte Erdbeeren, getrocknete Kräuter, saftig animierende Säure, feine Würze, filigranes Tannin, trinkig mit viel Struktur.

Grüner Veltliner Federspiel

Kernobst, Zitrus, Marille, fruchtig, pikante Würze, schnörkellos, kühl, tolle Säure.

Grüner Veltliner Federspiel Ried Süssenberg

Frischer Apfel, Ananas, Mango, elegant, feingliedrig, kandierte Früchte, feine Würze, mineralisch, strotzt vor Leben.

Riesling Federspiel

Zitrusfrische, Marillen, Orangenzesten, Mango, frische Säure, schlanke Frische, voller Leben, aus einem Guss, tänzelt am Gaumen.

Gelber Muskateller Smaragd

Frische Kräuter, Grapefruits, dezenter Holunder, reifer Apfel, Orangen, pikant, würzig, frische Säure, straff, lebendig, jugendlich, fulminant mit viel Substanz.

Sauvignon Blanc Smaragd

Dunkles Cassis, schwarzer Holunder, kandierte Stachelbeeren, dezente Brennesseln, kompakte Struktur, gelbfruchtig, hintergründig, ausgewogen, perfekte Säure, tolle Würze, langatmig.

Riesling Smaragd Ried Silberbichl

Reife Marille, super Frucht, voller Finesse, straffe, dichte Struktur, nervig, enorm spannend, fordernd, engmaschig, tief. Enormer Ausdruck mit rassiger Säure.

Grüner Veltliner Ried Raubern

Ungemein würzig, brotig, Kern- und Steinobst, vollfruchtig, ungemein pikant, Pfefferwürze, dichte Struktur, saftig, präsente Säure, toll.

Grüner Veltliner Smaragd Ried Süssenberg

Feines Bukett, Pfefferwürze, gelbfruchtig, tolle Exotik wie Mango, Papaya, Ananas, auch Steinobst, vielschichtig, fruchtige Eleganz, ungemein saftig, herrliche Würze, tiefgründig, strukturiert, toll.