Er tritt in Geschwaderstärke auf und ist unheimlich gefräßig. In unseren Nachbarländern Deutschland, Italien und Schweiz wurde er bereits aktiv. Die Rede ist vom Japankäfer, einem neuen Rebschädling, eingeschleppt aus Asien.

Popillia japonica, zu…

Ende Juni stand beim Pfarrwirt in Wien-Döbling die Nobelsorte Riesling im Rampenlicht: Bei der fünften Ausgabe von Riesling United präsentierten je drei Spitzenwinzer (w/m) aus Deutschland und Österreich einige ihrer besten Kreszenzen.

In Österreich…

Die positiven gesundheitlichen Effekte des moderaten Weingenusses gelten mittlerweile als erwiesen. Das unterstrich einmal mehr ein wissenschaftlicher Kongress in Rom, der das Thema Wein und Langlebigkeit (Longevity) untersuchte. Der Schlüssel zum…

Der Siegeszug der pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwi) schreitet unaufhaltsam voran. Im Frühjahr konnte ein Wein aus der roten Piwi-Sorte Rösler sogar die Vinaria Verkostung preiswerter Rotweine gewinnen. Im Juni wurden PIWI Wine Awards Austria…

Zum Niederknien gut: Schoko-Erdbeer-Mousse à la JRE Josef Steffner vom Mesnerhaus in Mauterndorf (Salzburg), zum Nachkochen für Zuhause. Frische Erdbeeren, Rhabarber, Kerbel-Eis, Zotter-Schokolade, Crumble und karamelisierte Haselnüsse – das…

Nachdem der allmächtige Vorsitzende der Esterházy Stiftungen, Stefan Ottrubay (71), vor kurzem beschlossen hatte, dass er in seinem Weingut keine eigene Geschäftsführung brauche, wurde der bisherige Vertriebsleiter Wolfgang Hewarth mit der Prokura…

Ein neuer Kellermeister konnte auch nichts mehr retten: Die 1942 als Winzergenossenschaft Retz-Röschitz (Weinviertel) gegründete Helenental-Kellerei hat beim Landesgericht Krems die Eröffnung eines Konkursverfahrens beantragt, wie der…

Die EU-Staaten haben einen Plan der EU-Kommission zur Unterstützung des europäischen Weinbaus angenommen. Rodungen werden erleichtert, Fördergrenzen angehoben. Unter die Bezeichnung „Wein ohne Alkohol“ dürfen Traubensaftgetränke mit maximal 0,5…

Mit 15 Millionen Euro fördert die Europäische Union die South Africa Wine, „um durch gezielte Programme Inklusivität und Wachstum in der südafrikanischen Weinbranche zu fördern“. Darüber hinaus wurden die Zölle für südafrikanische Weine beim Export…

Generationswechsel im berühmten steirischen Gasthaus „Haberl & Fink“: Nach Wanderjahren in der internationalen Spitzengastronomie sind Hans-Peter Fink jun. und seine Frau Nina zurück im Gasthaus „Haberl & Fink“ in Walkersdorf bei Ilz.

Er war…

Dass unser Wein nicht nur auf eine wunderbare Tradition als wichtiges Kulturgut verweisen kann, sondern auch eine prächtige Zukunft haben wird, stand beim Galaabend 140 Jahre Österreichischer Weinbauverband außer Frage. Die Festrede war ganz den…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 JoMa Pétillant Naturel Blanc de Blancs Schaumwein extra brut Ö von JoMa Johanna Markowitsch, Göttlesbrunn.

Johanna Markowitsch ist nach Praxisjahren im In- und Ausland und…