Die Formel 1 wird ab dem kommenden Jahr wieder mit Moët & Chandon-Champagner bei den Siegerehrungen feiern. So wie sie das schon zur Premiere 1950 und danach jahrzehntelang tat. Der Sprudelkonzern lässt sich die Marketing-Partnerschaft…

Zu deftigen Worten greift der ehemalige Formel 1-Zampano und Multi-Unternehmer Flavio Briatore (74) im Streit um eine Plastikdekoration seiner Restaurantkette Crazy Pizza: „In Rom sind offenbar Blumen ein Problem, während die Stadt im Müll und im…

Saubere, nachhaltige Aquakulturen werden wohl die Zukunft der globalen Fischproduktion sein, im Einklang mit der „Blauen Transformation“ der Welternährungsorganisation FAO. Seit zwei Jahren stammt mehr als die Hälfte der weltweiten Fischproduktion…

Die Weihnachtsmann-Melone, auch bekannt als Piel de Sapo, ist die Frucht, die vom Sommer bis in den Dezember hinein verfügbar ist und dabei Süße und Frische bewahrt – daher das Wortspiel mit dem Weihnachtsmann. Hier erfahren Sie, was diese Melone so…

Mit der neuen Weinmarke TRARO bringt die Steiermark eine frische Brise in die Welt des Genusses, und lädt dazu ein, jeden Moment bewusst zu feiern. Die Weine sind geprägt von Naturverbundenheit, frischen Aromen und einer unverwechselbaren…

Ruster Ausbruch zählt zu den traditionsreichsten Prädikatsweinen weltweit. Vor einem halben Jahrtausend durch das charakteristische „R“ gekennzeichnet, steht diese Bezeichnung für höchste Süßweinqualität. Vinaria verkostete exklusiv Ruster Ausbrüche…

Neues vom Weinbaugebiet Eisenberg im Südburgenland: das Regionale Weinkomitee hat sich entschieden, den Begriff „Eisenberg DAC Reserve“ abzuschaffen und den Ursprung der Weine stärker in den Mittelpunkt zu rücken. Neben Eisenberg DAC für…

Seit einigen Jahren feiert eine uralte Tradition genussvolle Renaissance: Die Ferienorte Lovran und Liganj in der Region Kvarner (Kroatien) stehen im Oktober ganz im Zeichen von Spezialitäten rund um die essbare Edelkastanie. Hier die Termine der…

Der bisherige Küchenchef des Restaurants Mural in München, Joshua Leise, hat die bayerische Landeshauptstadt verlassen. Wie durch einen Bericht der Süddeutschen Zeitung bekannt wurde, ist er nach Österreich gewechselt und arbeitet ab Beginn der…

Im idyllischen Oisnitz in der weststeirischen Gemeinde St. Josef fand eine aufsehenerregende Neuübernahme statt: Patrick Faist und Birgit Preschan führen ab sofort das Restaurant Broadmoar und setzen spannende neue Akzente. Regional-saisonale…

Mit einem Ruster Ausbruch Jahrgang 1973 überraschte und beeindruckte Winzer Paul Schandl die Vinaria Jury: Großes Wooowww! Die Flasche hatte 50 Jahre am Buckel. Was es mit den „großartigen Dingen vom 20. Oktober 1973“ auf sich hat, verrät er…

„Mister Ruster Ausbruch“ Günter Triebaumer ist Obmann des Vereins Ruster Ausbruch DAC, Spitzenwinzer und Sieger der exklusiven Vinaria Verkostung. Im Interview über die Unterschiede zur TBA, das Food Pairing mit der Käsekrainer, eine historische…