Weit herumgekommen ist die Steirerin Marina Kühlinger (36) als Sommeliére, von Graz hinaus in die weite Welt der Kulinarik, nach Paris, ins weltberühmte Noma in Kopenhagen und nun zurück in die Südsteiermark, als neue Sommelière und…
Die Primestar Group aus Berlin (Deutschland) hat das größte Hampton by Hilton-Hotel auf dem europäischen Festland eröffnet. Das Hampton by Hilton Vienna City West bietet 355 Zimmer und liegt verkehrsgünstig am äußeren Rand der…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Sauvignon Blanc Ried Sernauberg Exzellenz.
Zweifellos einer der Top-Aufsteigerbetriebe in der Südsteiermark, liegt der Olwitschhof der Familie Riegelnegg südwestlich von Gamlitz…
Der Wachauer Topwinzer Thomas Schmelz im Vinaria Interview über seine besten Lagen, darunter die weltbekannte Ried Klaus, aus der sein siegreiches Veltliner-Federspiel stammt. Wie er seinen Lagen huldigt und warum er auch kleine Flächen riedenrein…
Mit Weinverkostungen, Weinfesten, Tagen der offenen Kellertüren, Prämierungen und vielen weiteren Veranstaltungen lädt der Weinherbst Niederösterreich 2024 Einheimische und Besucher ein, die fünfte Jahreszeit in vollen Zügen zu genießen.
Vor wenigen…
Genuss mit Verantwortung statt Pauschalverurteilung von Weinkonsum! Das fordert nicht nur Österreichs Weinbau-Präsident Johannes Schmuckenschlager, sondern auch immer mehr Branchenvertreter in den EU-Staaten und namhafte Wissenschaftler, etwa Sir…
Zum 60. Geburtstag macht der italienische Süßwarengigant Ferrero seiner wichtigsten Marke, Nutella, ein besonderes Geschenk: Nutella kommt nun auch in einer veganen Version auf den Markt. Spekuliert wurde darüber schon länger.
International nennt…
Nach den erfolgreichen Dokumentationen über Hotel- und Restaurantlegenden hat sich ServusTV bereits ein zweites Mal dem faszinierenden Thema des österreichischen Spitzenweinbaus gewidmet. Zuschauer werden mit auf eine Reise durch Weinberge und…
Ein Traditionsgasthaus in Wien-Wieden musste Konkurs anmelden: in den „Wald4/4tler Stubn“ von Martin Neunteufel sind die Lichter ausgegangen. Ob es mit dem Lokal weitergeht, steht derzeit nicht fest; es wurde vorerst kein Sanierungsplan…
Der spanische Dokumentarfilm „Das Land der tausend Weine“ über die DOCa Rioja feiert am 27. September 2024 Premiere in österreichischen und deutschen Kinos. Der sehenswerte Film verfolgt den Weg von der Traube bis ins Glas anhand des…
Die Spannung steigt von Woche zu Woche. In rund vier Monaten soll - nach 15 Jahren Pause – wieder eine Österreich-Ausgabe des Guide Michelin erscheinen. Der Termin steht bereits fest: 21. Jänner 2025 im Hangar 7 in Salzburg. Dort soll die große…
Voraussichtlich unter die magische Marke von 40 Mio. Hektoliter wird das Ergebnis der laufenden Weinlese in Frankreich fallen. Die Prognosen lauten auf ein Minus von knapp 20 Prozent, ähnlich wie die Ernteschätzungen in Österreich.
Das…