Einen großen Coup bereitet der Guide Michelin vor, der in diesem Jahr sein 125-jähriges Jubiläum als Restaurantführer feiert und ungebrochen im Besitz des französischen Reifenkonzerns Michelin steht: nach dem ersten weltweiten Hotelguide (mit den…

Nach einer umfassenden Renovierung ist der Wiener Rathauskeller im Untergeschoss des Wiener Rathauses seit kurzem wieder geöffnet und präsentiert sich rundum erneuert. Das kulinarische Konzept der Wiener Gastlichkeit und Wiener Küche bleibt…

Michelin präsentiert die erste Key-Auswahl für Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz: Insgesamt zeichnet Michelin dabei 271 Häuser aus, die sämtliche Voraussetzungen für einen erstklassigen Aufenthalt bieten. Rote Keys (Schlüssel) sind…

Im aktuellen Vinaria Weinguide findet sich auch die neue, aktualisierte Jahrgangstabelle zur Bewertung der Weinjahrgänge in allen österreichischen Weinbauregionen von 1997 bis 2024. Hier zum kostenlosen Download.

28 Jahrgänge umfasst dieses…

Sommelier-Legende Hermann Botolen lädt in seinem Restaurant Fuhrmann in Wien zu einer einmaligen & einzigartigen Degustation der ikonischen Weine von Armand Rousseau aus Burgund. Gereifte Jahrgänge und Überraschungen inklusive. Termin: 24.…

Der ORF hat sich des Höhenflugs steirischer Sauvignon Blancs angenommen und den erfolgreichsten Winzern dieser Sorte ein Portrait gewidmet - den Sauvignon Blanc Weltmeistern. Praktischerweise gleich gepaart mit dem Jubiläum 70 Jahre Weinstraße…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Grüner Veltliner Ried Klaus Federspiel WA von Weingut Familie Schmelz, Joching.

Seit Jahrzehnten zählt das Jochinger Weingut Schmelz zu den beständigsten und besten Betrieben in…

Ein offenbar durch Intrigen ausgelöster Riesenwirbel beschäftigt derzeit die Sommelier Union Austria (SUA) und die heimische Somm-Szene. Der mehrfache Staatsmeister und hochdekorierte Gewinner vieler Wettbewerbe, Suvad Zlatic, behauptet eine…

Im feierlichen Rahmen des Wiener Palais Coburg wurden die Preisträger des Gault&Millau-Hotelguide 2026 ausgezeichnet. Die Post am See der Familie Gröller in Traunkirchen (Oberösterreich) ist Hotel des Jahres. Hier alle Preisträger auf einen…

In Wien ist die Weinlese für die hohen Qualitäten noch in vollem Gange. Der diesjährige Jahrgang dürfte außergewöhnlich werden: Für den Jahrgang 2025 zeichnen sich Weine mit feiner Säure ab, deren Bouquet aromatisch intensiv und frisch sein…

Ein fixer Bestandteil des Weintourismus im Mittelburgenland ist der Blaufränkisch Marathon in Deutschkreutz. Die 4. Auflage brachte mit 2.500 Teilnehmern einen Rekord. Neben dem Sport gehören auch Genuss und Spaß zur DNA des BF-Marathon.

Das „etwas…

Das Champagne-Haus Ruinart gab die Ernennung von Caroline Fiot zur neuen Kellermeisterin bekannt. Sie tritt die Nachfolge von Frédéric Panaïotis an, dem emblematischen Kellermeister von Ruinart, der im Juni 2025 bei einem Tauchunfall ums Leben kam.…