Master of Sweets: Die Welt der Zuckerbäcker als TV-Show

Der Fernsehsender RTL bringt die Crème de la Crème der Patisserie ins TV: "Master of Sweets – Die fabelhafte Welt der Zuckerbäcker" erlebte gestern, Sonntag, seine Premiere. Neben der Show sollen die Spitzenleistungen der Zuckerbäcker ins…

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3-Sterner Jan Hartwig eröffnet eigenes Restaurant in München

Jetzt ist die Katze aus dem Sack: Der frühere Küchenchef des Ateliers im Bayerischen Hof in München wird im Frühsommer sein „Restaurant Jan“ eröffnen, ebenfalls in München in der Luisenstraße 27, im sogenannten Rhaetenhaus.

Jan Hartwig, der das…

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LVMH an der Spitze: Globale Getränkekonzerne trotz Corona extem stark

Für Aktionäre, die in globale Unternehmen der Wein- und Spirituosenbranche investiert haben, hat sich das Jahr 2021 hervorragend entwickelt. Die Aktienkurse performten im zweiten Corona-Jahr weitaus besser als die wichtigsten Börsenindizes.

Die…

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Nächster Schlag: Château Angélus verlässt Klassifizierung von Saint-Emilion

Das Bordeaux-Spitzen-Château Angélus hat sich von der Klassifizierung 2022 in Saint-Émilion zurückgezogen. Die Klassifizierung sei zu einem „Vehikel für Antagonismus und Instabilität“ verkommen, teilt Château Angélus mit. Vorangegangen war ein…

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Irland führt Preislimit ein: Flasche Wein muss mindestens 7,40 Euro kosten

In Irland gilt seit Jahresbeginn 2022 ein neues Gesetz, das einen Mindestpreis für Alkohol vorsieht. Pro Gramm Alkohol werden 10 Eurocent verrechnet. Damit darf die billigste Flasche Wein mit 12,5%…

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Venedig: Luxushotel Danieli kommt ins Portfolio von Bill Gates

Das älteste und bekannteste Hotel Venedigs, das 5-Sterne-Haus Danieli, hat einen neuen Eigentümer. Investor Giuseppe Statuto hat es an die Luxushotelkette Four Seasons verkauft, an der der Investmentfonds von Microsoft-Gründer Bill Gates…

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Grand Hotel Wien: Oliver Geyer neuer General Manager

Alles neu zu Jahresbeginn im Wiener Grand Hotel an der Ringstraße nahe der Oper: Oliver Geyer (49) übernimmt als Generaldirektor das Steuer. Das Hotel tritt zeitgleich der neu formierten Vignette Collection von IHG bei.

Mit Oliver Geyer übernimmt…

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Gereifte Juwelen: Schätze aus dem Burgenland

Gereifte Weine zählen zweifellos zu den faszinierendsten Gaumenerlebnissen für Weinliebhaber. Aktuell widmete sich Vinaria reifen Weinjuwelen aus dem Burgenland in Weiß, Rot und Süß. Großes Staunen an der Spitze!

Als klassische Weinherkunft kann das…

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Interview: Auf ein Glas mit Weinviertel-DAC-Chefin Maria Obermayer

Mit dem Grünen Veltliner aufgewachsen, die HTL für Textilindustrie absolviert, die Welt großer Marken begleitet ihre Karriere: Ing. Maria Obermayer steht seit acht Monaten an der Spitze von Weinviertel DAC. Hier im Vinaria…

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Lebenswerk-Orden für Margarethe und Heinz Reitbauer

Hohe Orden für zwei der beeindruckendsten und erfolgreichsten Gastronomen Österreichs: Heinz und Margarethe Reitbauer vom „Steirereck“ erhielten für ihr Lebenswerk das Große Goldene Ehrenzeichen des Landes Steiermark.

Heinz Reitbauer Senior…

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Carnuntum: die besten Weine und Winzer

Aus dem aktuellen Vinaria Weinguide: Die besten Weine und Winzer aus der boomenden Weinregion Carnuntum, zwischen Wien und Bratislava südlich der Donau gelegen.

Dieses kleine Weinbaugebiet mit etwas mehr als 900 Hektar Rebfläche grenzt unmittelbar…

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Regionale Weinkomitees: Aufstand der Traditionsweingüter (ÖTW)

Hohe Wellen schlägt die in der Vorwoche fixierte Namensliste jener Personen, die ab Jänner 2022 die Mandate in den Regionalen Weinkomitees besetzen werden. Im Kamptal muss Fred Loimer Mandat und Obmann abgeben, die ÖTW drohen mit Rückzug aus allen…

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