Exklusiv und nur 1 x: Landessieger-Pakete & Top Rosémix von Pia Strehn

Drei spezielle Vorteilspakete für Vinaria Leser: jedes ein Unikat und jeweils nur einmal verfügbar. Eine 18er-Kombi aus Landes- und SALON Siegern, ein 12er Paket Landessieger und ein großartiges Rosépaket von Pia Strehn mit den drei Erstplatzierten…

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Domäne Wachau backstage: Grüner Veltliner Steinwerk

Domäne Wachau backstage: Eng mit der Region verbunden und dabei völlig einmalig ist der Grüner Veltliner Steinwerk. Entstanden in einem eigens für die Domäne Wachau bearbeiteten Gesteinsblock und einem Granit-Steinfass, aktuell im Jahrgang 2020…

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Gastro & Tourismus überzeugt: „Besser 2G als gar kein Umsatz!“

Die 2G-Regel gilt ab heute, 8. November 2021, in Lokalen, bei Veranstaltungen, in Hotels sowie bei sogenannten körpernahen Dienstleistern wie Friseursalons oder physikalmedizinischen Studios. Derweil wird um die Wintersaison im Tourismus…

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Schuhbeck-Pleite: Sohn rettet Vater

Nach der Pleite und Insolvenz des Müchener Fernseh- und Sternekochs Alfons Schuhbeck (72) - Vinaria berichtete – retten Investoren einen Großteil seiner Unternehmensgruppe und ihn selbst. Dahinter steht Schuhbeck-Sohn David Zistl. 90 der 120 Jobs…

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Lisl Wagner-Bacher wieder mit Genuss Pop Up in Wiener Innenstadt

Die renommierte AG18 Galerie in der Wiener Annagasse verwandelt sich ab heute, 8. November 2021, wieder in einen Treffpunkt für Genießer: Kochlegende Lisl Wagner-Bacher präsentiert ihre Köstlichkeiten zum Mitnehmen aus der Genuss-Manufaktur des…

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Maitz, Potzinger & Co im Word Rap zu den besten gereiften Riedenweinen

So interessant die Premieren-Verkostung gereifter Riedenweine aus der Steiermark war, so vielfältig sind die Hintergründe. Vinaria sprach mit den fünf bestplatzierten Winzern: Wolfgang Maitz, Stefan Potzinger, Daniel Pfeifer, Erwin Sabathi und…

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Bacchuspreise für Hans Niessl und Caro Maurer MW

Nach einjähriger Pause wurden im Rahmen der Österreichischen Bundesweintaufe wieder die prestigeträchtigen Bacchuspreise verliehen: Burgenland Landeshauptmann a.D. Hans Niessl und Master of Wine Caro Maurer sind die stolzen Preisträger.

Jedes…

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Interview: Riesling-Sieger Franz-Josef Gritsch und Michael Edlmoser

Zwei völlig unterschiedliche Weine und ebensolche Winzer haben die Vinaria Riesling Premium Verkostung ex aequo dominiert: Franz-Josef Gritsch aus Spitz in der Wachau und Michael Edlmoser, einer der Starwinzer aus Wien. Vinaria bat zum…

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Die besten Premium-Rieslinge 2020 aus Österreich

Vinaria liefert die wichtigste Verkostung österreichischer Premium-Rieslinge des schwierigen Jahrganges 2020. An der Spitze ein bestechender Mix aus den Riesling-Hochburgen Wachau, Kamptal und Wien mit einer Prise Kremstal.

Die wankelmütige…

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Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2019 Rotgipfler Ried Pressweingarten Pfaffstätten, Freigut Thallern, Gumpoldskirchen.

Mit seiner bereits 1141 beginnenden Geschichte ist das Freigut Thallern eines der ältesten…

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Gereifte Riedenweine aus der Steiermark mit Stehvermögen

Große Verkostung gereifter Riedenweine aus der Steiermark: Wenig überraschend haben die Sauvignon Blancs geglänzt, den Gesamtsieg jedoch hat sich ein Traminer geholt. Auch die Burgunder-Sorten wussten zu überzeugen.

Dass die Steiermark bei…

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Deutschland: Weinjahrgang 2021 wird schlank bleiben

Während Österreichs Winzer über die Lese 2021 jubeln und sich der kommende Jahrgang in den Kellern vielversprechend präsentiert, rechnen die deutschen Winzer mit einem schlanken Jahrgang.

Weine aus Deutschland dürften in diesem Jahr nach…

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