Unter diesem Motto steht im laufenden Jahr die Reihe „Sommerliches Weindinner“ im Hotel Berghof in Lech am Arlberg. Chefsommelier Günther Meindl ist es ein Anliegen, engagierte Weinmacherinnen vor den Vorhang zu bitten.

Diesen Sommer dreht sich bei…

Die International Wine Challenge  (IWC) gilt als einer der führenden Großwettbewerbe der globalen Weinszene. Neben Hans Tschida und den Winzern Krems – siehe die eigenen Beiträge dazu – gab es noch weitere Erfolge für Österreichs Winzer.

Hans…

Meinhard Forstreiter kann auch Rosé. Er macht im südlichen Kremstal, in Hollenburg, einem Stadtteil der Wachau-Hauptstadt, generell sehr schöne Weine. Seit einigen Jahren ist Forstreiter mit seinem „Pink“ stets auf den vordersten Plätzen der Vinaria…

Die durchschnittlichen Alkoholwerte der großen Rotweine aus Bordeaux, Burgund, Piemont und Kalifornien haben sich in den vergangenen 30 Jahren deutlich erhöht. Das hat eine Analyse der wichtigsten Handelsplattform („Weinbörse“) Liv-Ex…

Die Preise für Bordeaux 2020 sind im Verlauf der En-primeur-Kampagne in den vergangenen Wochen immer weiter gestiegen.

Nach moderatem Beginn im Mai, bei dem unter anderem Château Cheval Blanc den Preis im Vergleich…

Mit bis zu drei Wochen Verzögerung gegenüber dem langjährigen Mittel begann in diesem Jahr die Rebblüte Mitte Juni, vielerorts noch später. Schuld war das kühle Wetter im Frühjahr, vor allem der kalte Mai. Zuletzt holte die Witterung dank…

Eine der authentischsten Rebsorten des Landes pirscht sich still und leise an, um im Konzert der Großen wieder mitzumischen: Make Welschriesling great again.

Mit rund 7,2 Prozent Rebflächenanteil an der gesamten Weißweinrebfläche Österreichs…

Die Azienda Agricola Foradori im Trentino (Norditalien) wird Mitglied der biodynamischen Winzergruppe respekt-BIODYN. Mit nunmehr 26 Weingütern wächst die Bedeutung der qualitätsorientierten europäischen Gruppe auch international.

Elisabetta…

Matthias Weiländer (43), Marketingmanager aus St. Pölten, ist der Pferdeflüsterer im Weingarten, wie ihn Vinaria vor knapp einem Jahr portraitiert hatte. Am Wochenende war er mit seinem Arbeitspferd Mika wieder einmal in der Wachau unterwegs, im…

Seine Weltkarriere begann vor 65 Jahren in Salzburg als Kochlehrling im Hotel Straubinger in Bad Gastein. Gestern, am 4. Juli 2021, feierte der „König der Köche“ und Jahrhundertkoch Eckhart Witzigmann seinen 80. Geburtstag.

Dem Salzburger…

Der Konzentrationsprozess im deutschen Weinbau schreitet weiter voran: Die Weinbaubetriebe werden weniger und größer. Ein deutscher Weinbauer bewirtschaftet im Durchschnitt 6,6 Hektar.

Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der Erhebungen des…

Winzer Krems – Sandgrube 13 hat bei der International Wine Challenge in London die Austrian White Wine Trophy gewonnen und wurde damit für den besten Grüner Veltliner und besten Weißwein Österreichs, die bei der IWC eingereicht waren,…